一名專業(yè)的飲料店員工在網(wǎng)上跟大家分享了顧客讓飲料店員工一秒“氣到爆”的招數(shù):
把店員當(dāng)檳榔西施爆氣度:★★
這招式就是:人跟車在馬路上→對(duì)店員喊著點(diǎn)飲料→做完飲料還要幫他拿過去。
如果店員不幫他拿過去,他就會(huì)在馬路上當(dāng)自由女神高舉單手。就是一個(gè)我不動(dòng)但對(duì)方一定要給我動(dòng)的概念。
亂用術(shù)語爆氣度:★★★
每家飲料店對(duì)飲料都會(huì)有簡(jiǎn)稱,為了快速念給同事泡飲料。網(wǎng)友舉例了自己店里的稱呼法,若是烏龍綠完全去冰無糖,他們就會(huì)喊“烏完去不加”。然后有些客人可能聽久了,就會(huì)默默的發(fā)明自己的簡(jiǎn)稱……
比方說那個(gè)“烏完去不加”,他們到店里就會(huì)直接說“烏完無”。加上有些人口齒不清或大舌頭,念起來都黏在一起像念咒……
或是有些客人會(huì)把去冰去糖的飲料直接喊成“綠茶去去”、“紅茶去去”、“奶茶去去”……自以為哈利波特?
無法自己下決定爆氣度:★★★
這類客人最明顯的特征就是:沒有自主能力。沒有自主能力就算了,還會(huì)強(qiáng)迫別人幫他做選擇。網(wǎng)友舉例之前有個(gè)客人去買飲料,選了超級(jí)久,終于要點(diǎn)了,但客人卻問他:“你覺得我要喝冰的還熱的?”
出爾反爾的極致爆氣度:★★★
買完飲料店員會(huì)問的最后一個(gè)問題就是:“裝一起?分開裝?不用裝?”而有些客人天生就是曖昧的專家,比方說會(huì)發(fā)生以下的對(duì)話:
“ 店:飲料兩杯裝一起嗎?客:好啊,裝一起。店:你的飲料好了喔!客:分開裝好了。店:你們飲料裝好了喔!客:還是不用裝好了,比較環(huán)保。”
買飲料全副武裝爆氣度:★★★
有些客人會(huì)戴著全罩式安全帽或耳機(jī)點(diǎn)飲料,說話又小聲,有時(shí)候店員沒聽見再詢問一次的時(shí)候,臉又臭得像欠他錢。
零錢連打爆氣度:★★★★
有些客人(大多是屁孩跟大叔)買飲料一定會(huì)手拿零錢,在柜臺(tái)上敲來敲去,真的是讓店員超級(jí)煩躁!
究極客制化爆氣度:★★★★
客制化飲料,有時(shí)候會(huì)有客人帶什么膠原蛋白粉還是什么其他粉,要求店員加在飲料里。沒客人的時(shí)候可能OK,但超忙的時(shí)候還這樣,店員只想翻桌。
問題只是問爽的爆氣度:★★★★
網(wǎng)友舉了個(gè)例子,大概是這樣的……
“ 客:珍珠奶茶跟布丁奶茶哪個(gè)熱量比較高?還有冰淇淋紅茶咧?這些你建議喝哪個(gè)比較好?店:我客人是比較喜歡喝冰淇淋紅茶??停汉绵?!那我要一杯金桔檸檬?!?br />沒說的事情都以為自己說了爆氣度:★★★★★
有一種客人,腦子可能有一點(diǎn)功能上的問題……“ 客:我要一杯奶茶。店:好的。(客人拿完飲料走了,五分鐘后突然回來)客:我明明有說要加珍珠。”
“ 客:我要綠茶半糖正常冰。店:好的!(泡完以后拿給他)客:我不是說我要五杯?”
付錢就是大爺爆氣度:★★★★★
這不只是飲料店,只要是服務(wù)業(yè)都會(huì)遇見的大魔王啊~
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中國飲品快報(bào)編輯|小W 版式|小N
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