手沖咖啡入門必備 | 附操作視頻

當我們開始對咖啡感興趣的時候，會有疑問，咖啡到底是怎樣制作的？制作方法太多，哪一種制作方法最好喝？通過觀察身邊玩咖啡的人，你會發(fā)現(xiàn)，無論他們偏好使用哪種制作方法，都必定會對手沖咖啡有所涉獵。制作咖啡，作為一門手藝，真正能讓老師傳授的人并不多，作為愛好者的人顯然在這件事情上更加被動。入門手沖咖啡，所需器材必需備全。對于新手選購手沖器材這件事，應該從“合適與否”上考慮，畢竟性價比低的產(chǎn)品不適合任何人。（點擊看 手沖咖啡入門指南）下面為大家介紹一套適合新手使用 性價比高的手沖咖啡用具（最后點擊“閱讀原文”有驚喜）：①手沖壺新手入門之選：hero控溫細嘴壺水流對一杯咖啡的好壞有著關(guān)鍵性的影響，那手沖壺的選擇就起到了至關(guān)重要的作用，新手入門最好選擇細嘴壺，這樣能更輕松地掌控水流。能解決初學者最怕遇到水注忽大忽小的狀況。對于一杯單品咖啡來說，溫度是關(guān)鍵，掌握了溫度就等于掌握了風味的釋放。這款手沖壺采用底座加熱，底座可選擇理想水溫，并帶有保溫功能。②電子秤手沖咖啡好搭檔，電子秤沒什么特別的要求，精確一些就好。③過濾器 濾杯/分享壺這款水晶濾杯很不錯，V型設(shè)計，能夠遞增咖啡粉的高度，充分萃取咖啡，鎖住咖啡香氣。個人認為是養(yǎng)眼和質(zhì)感很重要，這東西提升生活質(zhì)感的東西，怎么能隨便選呢。分享壺④濾紙⑤咖啡磨豆機磨豆機分手動與電動兩種，一般電動研磨機或多或少都有出品發(fā)熱導致?lián)p失咖啡風味的問題，這是由于刀盤轉(zhuǎn)速過快導致的。在一般情況下，手磨比電磨體積小，更加便攜，價格也便宜很多，同時因為轉(zhuǎn)速很慢，磨豆不會出現(xiàn)發(fā)熱的問題。手動咖啡磨豆機入門之選：這款手搖磨豆機采用鑄鐵磨盤能有效的防止研磨發(fā)熱可以保證磨出的咖啡粉粗細均勻。⑥挑選咖啡豆一杯好咖啡，應當是新鮮的。在家手沖咖啡，好豆子和好心情同樣重要，做一杯好喝的咖啡，最根本的就是要有新鮮優(yōu)質(zhì)的咖啡豆。手沖套裝內(nèi)包含這款Cafetown咖啡小鎮(zhèn)的這款哥倫比亞麥德林咖啡豆，顆粒飽滿，酸度適中，均衡度較好，有明顯的堅果風味。手沖咖啡簡單視頻示范視頻如果你想自己動手做一杯獨一無二的美味咖啡，那就試試現(xiàn)在最I(lǐng)N的手沖咖啡吧，這是最能體現(xiàn)咖啡個性和享受DIY樂趣的沖泡方式。點這兒，入門級手沖套裝，限量20套特惠包郵▼▼▼