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2016 Hero杯 咖啡女神沖煮大賽 第七站蘭州賽區(qū)將于本周日（12月11日 10：00-22：00）在廣州市天河區(qū)珠江東路2號廣東省博物館東門2樓的藝外咖啡舉行，目前選手報名已經(jīng)結(jié)束，三位男神：糖哥、全永斌、Garry也將坐鎮(zhèn)評委席，并特邀嘉賓阿都到現(xiàn)場主持比賽，今天先來認識這些女神，看完喜歡哪位，就為她投上一票吧，助你的女神直接晉級復賽。11號比賽當天開放參觀，想為你喜歡的咖啡女神加油，喝她親手做的咖啡，那就到現(xiàn)場來吧，看哪三位女神能勝出成為廣州賽區(qū)的代表，參加年底在廈門舉辦的總決賽，角逐萬元獎金豐厚獎品和2016年度咖啡女神榮譽！
【12月18日深圳站（豆舞咖啡春繭店）接受報名中，請加微信個人號 acoffee520 詳詢】
咖啡經(jīng)歷我是2015年7月開始接觸咖啡，當時是在珠海的一個精品咖啡館學習咖啡文化和手沖還有虹吸，后來接觸了一些意式咖啡，會簡單的拉花基本圖案。平時有時間的時候我比較喜歡去不同的咖啡店喝咖啡，和咖啡師交流，因為我覺得交流的過程中可以了解更多的咖啡知識。我是第一次參加咖啡的比賽，之前有到現(xiàn)場看過一次拉花比賽?？Х葘τ谖襾碚f是生活的一部分，像我平時自己會在家里手沖咖啡，也喜歡和朋友家人分享咖啡。因為對咖啡的熱愛，所以這次想通過參加比賽，認識更多的咖友，一起分享咖啡。參賽宣言
咖啡是生活
楊丹（選手投票編號02）潮州子布加非 咖啡師
咖啡經(jīng)歷一顆咖啡豆，可以改變一條人生軌跡。從好奇到接觸再到從業(yè)再到人生中不能沒有咖啡，這一路為我打開了一個新的世界。特別是廈門的一段歷經(jīng)，找到了一幫志同道合、一直給我鼓勵和幫助的小伙伴更是為我點亮了前程的一盞燈。我愛咖啡、我愛我的小伙伴！參賽宣言
不要對自己說不
練惠其（選手投票編號03）東莞莞咖啡 咖啡師
咖啡經(jīng)歷從三年前的一天碰上了虹吸壺，那位咖啡師在我面前像做實驗般的煮了一壺咖啡給我，當我飲下這杯神奇的黑色液體后竟然不討厭反而喜歡上黑咖啡，嘗試著自己操作沖煮，原來經(jīng)過自己動手沖煮出來的咖啡是有一種特別的感覺，那就是幸福感！然后一直一直很想去學習咖啡，但是因為一些事情停下了腳步……此處省略號……三個月前我突然有了一個任性的想法，想到陌生的城市陌生的地方，沒有熟悉的朋友，去做自己喜歡的事情，很幸運我來到了莞咖啡，學習到了咖啡，學習到了分享，咖啡是要分享的，分享咖啡給我的快樂，我找到了我想要的，我要做我想做的，我要分享我那杯有幸福感的咖啡！參賽感言
女神經(jīng)不女神
陳冰倩（選手投票編號04）廣州C12星座咖啡 咖啡師
咖啡經(jīng)歷大家好，我來自C12星座咖啡。接觸咖啡8個月，從單純的愛喝咖啡到深度崇拜咖啡，因為它每一次帶給我的感受都不一樣。不管是意式萃取還是手沖咖啡，我都被它們深深折服，每一杯都是美好的享受。我想通過這次比賽，認識更多更好的咖啡師，能夠分享交流，吸取大家珍貴的經(jīng)驗。比賽宣言
不僅崇拜咖啡，還有美好的享受
凌麗明（選手投票編號05）咖啡愛好者
咖啡經(jīng)歷進了咖啡坑里，然后越踩越深，越來越愛玩。參賽宣言
玩的開心
安娜（選手投票編號06）咖啡愛好者
咖啡經(jīng)歷從MORE IN COFFEE到褚家園咖啡館再到CCEC，都在做關于咖啡的事，很開心找到了自己喜歡的事情，并且堅持了下來，感恩咖啡帶給了我歡樂與成長。參賽宣言
希望每個人都能夠加入進來，玩得開心
楊樂（選手投票編號07）咖啡愛好者
咖啡經(jīng)歷2014年12月6日，參加了阿啡組織的咖啡莊園之旅，第一次接觸到手沖咖啡，喝到的第一杯手沖是阿啡童鞋分享的瑰夏。那個時候我才知道，原來齋啡還可以是帶水果味的。在莊園之旅中，參觀了曼老江的加工廠，了解了咖啡是如何從種子到杯子。這次奇妙的旅行顛覆了我對咖啡的認知，也結(jié)識了一群熱愛咖啡的伙伴。從此，在咖啡的路上越走越遠，一去不復返。參賽宣言
點點滴滴凝聚成啡凡一杯，咖啡就是生活。
吳婷婷（選手投票編號08）那邊創(chuàng)意生活館咖啡師
咖啡經(jīng)歷2015年4月有幸結(jié)識咖啡，從認識咖啡豆到如何在一杯加奶的咖啡里做出喜愛的圖案，從中不斷練習，不斷進步。后來在一次啡友聚會中認識了單品咖啡，才領會咖啡內(nèi)在的神秘，每一次沖煮味道都不同，只有靜下心來慢慢回味，探索未知的咖啡世界。參賽感言在咖啡中學會靜下心來體會人生百中味道。
袁莉君-麥兜（選手投票編號09）貴陽耶加雪菲咖啡 店主
咖啡經(jīng)歷1994年第一次喝現(xiàn)磨咖啡便愛上從此不能自拔，偶然的機會與朋友合作參與咖啡館的經(jīng)營，經(jīng)過兩次慘敗經(jīng)驗，更深刻理解從事咖啡行業(yè)的不易，從一顆豆子到一杯咖啡，沒有任何的附屬品，怎樣讓客人了解咖啡，是值得深思的問題，2014年辭去工作全身心的投入到只為一杯咖啡的事業(yè)中，經(jīng)歷了三年，一直堅持只賣無糖無奶的黑咖啡，咖啡已經(jīng)融入我的生命，只有咖啡能讓我神采奕奕。參賽宣言
只為煮一杯適合客人的咖啡，無關貴賤
黃立汝（選手投票編號10）潮州初心咖啡 咖啡師
咖啡經(jīng)歷2014年喜歡上咖啡，從愛好者到從業(yè)者。喜歡在咖啡中每一天都會發(fā)現(xiàn)新奇新鮮的事物都有一種新的挑戰(zhàn)。參賽宣言
帶著玩心去探索
歐陽寶迪（選手投票編號11）柳州半飲咖啡 館主
咖啡經(jīng)歷接觸咖啡的最初還是速溶，一開始的我僅僅是一名咖啡因的渴求者，一種處于對咖啡因的成癮性持續(xù)的喝著咖啡。速溶及一些劣質(zhì)的咖啡長時間不斷的凌虐著我的味覺，香精、奶精味、雜澀感、油臭味......自己開一家咖啡店，只賣好咖啡的想法在腦里越來越強烈?！景腼嬁Х瑞^】最初是和好朋友建立來喝酒玩樂的小酒館，咖啡只是一個小配角，卻在經(jīng)營的過程中學習接觸到了精品咖啡的概念，于是這個小場地里無聲無息的就發(fā)生了質(zhì)的變化，大家開始糾結(jié)咖啡里的酸、甜、苦、咸；什么樣的方法可以做出什么味道的咖啡；咖啡技術的練習不斷的帶給自己的人生修煉......參賽宣言
用追求恰到好處的‘半飲’精神做恰到好處的咖啡！
鄧娜（選手投票編號12）咖啡愛好者
咖啡經(jīng)歷我生活在廣西柳州，作為一名咖啡愛好者，學習咖啡的時間并不長。很高興能參加這次的比賽。參賽宣言
咖啡=獨樂樂不如眾樂樂
康馨予（選手投票編號13）柳州半飲咖啡 館主
咖啡經(jīng)歷由于朋友的邀請合伙開了一家咖啡小館《半飲咖啡》，最初也并不知道咖啡到底是什么？不懂咖啡到底什么味道才算好的，搭檔告訴我不懂沒關系，舌頭不會騙自己，好的不好的味道一對比就知道了，于是我們開始了慢悠悠的自學過程，自己看書，自己練習，自己對比各種不同的咖啡豆有著什么樣不同的味道然后記錄。去拜訪其他咖啡館和其他咖啡館的人聊天學習他們身上的咖啡知識。比賽是對自己最好的檢視，所以女神賽我來了。參賽宣言
在咖啡中尋找樂趣！在咖啡中尋找夢想
張嘉慧（選手投票編號14）咖啡愛好者
咖啡經(jīng)歷我是一名今年入坑的咖啡愛好者，經(jīng)歷了喝咖啡提神到星巴克好難喝到速溶咖啡影響健康到精品咖啡當茶喝到咖啡杯杯好好看的手沖精品咖啡的體驗歷程。簡單來講就是精品手沖咖啡打開了新世界的大門。參賽宣言
love and peace
朱錦茵（選手投票編號15）東莞莞咖啡 咖啡師
咖啡經(jīng)歷第一次接觸咖啡并不是喝而是看，小時候在電視看到很多人當他們累了，困了，失意了，喝上一杯香氣撲鼻的咖啡就馬上精神起來。那時候我就覺得咖啡擁有一種神奇的力量，大概是一種鼓勵人的力量。自我第一口喝上咖啡時便確認小時候的感覺是對的，隨著我的成長，對咖啡的愛日漸加深。在2014年于香港報讀了咖啡調(diào)制課程，更透過此課程對咖啡有更進一步的了解，知道了到咖啡是可以透過千變?nèi)f化的姿態(tài)去發(fā)揮它神奇的力量。更重要的是發(fā)現(xiàn)了沖熟一杯咖啡是一種生活的享受。在研磨和沖煮咖啡時陣陣的芳香，讓我身心得到最大的放松，遠離煩囂，細細品嘗，精百倍，休整身心，細細品嘗完一杯咖啡，我就馬上精神起來，讓我可以在人生旅途中走得更快，更遠，更享受，所以對我而言"一杯咖啡，一份鼓勵"是由心的感受, 也希望可以透過自己沖煮的咖啡跟大家分享呢一份感受。參賽宣言
一杯咖啡，一份鼓勵
黃曉燕（選手投票編號16）17號的下午咖啡廳 咖啡師
咖啡經(jīng)歷咖啡，帶給大家的感受是充滿浪漫、文藝和小資的氣息。已經(jīng)不記得從什么時候開始咖啡潛移默化的融入了我的生活......參賽宣言
簡單的熱愛，勇敢的嘗試，所以我來了！
洪少容（選手投票編號17） 咖啡愛好者
咖啡經(jīng)歷.很榮幸有這樣的一個機會參加比賽，有這樣的機會鍛煉自己，2013年開始接觸品嘗咖啡，一喝就愛上了它，跟很多人一樣有個開咖啡館的夢，一次偶然的機會，去到了咖啡莊園，進到了奇妙的咖啡世界，那時一發(fā)不可收拾，對咖啡由小愛邊成了大愛，認識了各地共同愛好者，學到了很多從未見識過的事和物，雖然我現(xiàn)在跟朋友經(jīng)營著一家烘焙甜品店，但我對咖啡的愛好追求和夢想一直都在。參賽宣言
與你分享快樂，從一杯咖啡開始
黃湘穎（選手投票編號18）咖啡愛好者
咖啡經(jīng)歷美好的一天從一杯好咖啡開始參賽宣言
重在參與。
得票第1-4名選手獲得：直接晉級當天的復賽+貝易咖啡禮盒其他選手獲得：+“我愛咖啡” 定制版掛鏈2016 Hero杯 咖啡女神沖煮大賽 廣州賽區(qū)賽程設置初賽：指定沖煮PK賽選手抽簽分組，兩人為一組，進行指定沖煮PK賽，指定用Hero電水壺/濾杯/分享壺/電子秤，和指定精品咖啡豆，在規(guī)定時間內(nèi)手沖一壺咖啡，并分成三杯給三位評委進行品鑒。評委主要根據(jù)風味表現(xiàn)（能否將指定豆子該有的風味表現(xiàn)出來）進行打分，評出每組兩名參賽選手中一位獲勝晉級，進入下一輪比賽。
馮志強，業(yè)界人稱“糖哥”，藝外咖啡／藝外當代空間創(chuàng)始人。早年從事服裝時尚行業(yè)，于2000年創(chuàng)立個人咖啡品牌直營店，并逐漸轉(zhuǎn)型成為咖啡進口貿(mào)易商，持有fosweet咖啡調(diào)糖發(fā)明專利。自2006年開始任北京、上海、杭州、福建、海南、云南等地多項咖啡師大賽評委，2010年從牙買加考察藍山咖啡莊園之旅回來，萌生了在文博場館經(jīng)營專業(yè)咖啡、傳播咖啡文化的想法，藝外咖啡館／藝外當代空間正是秉承他理念而誕生的作品。
SCAE《歐洲精品咖啡協(xié)會》金杯萃取一級、二級認證培訓導師及考官SCAE《歐洲精品咖啡協(xié)會》烘焙一級、二級認證培訓導師及考官SCAE《歐洲精品咖啡協(xié)會》咖啡師一級、二級認證培訓導師及考官SCAE《歐洲精品咖啡協(xié)會》認證會員單位SCAA《美國精品咖啡協(xié)會》CQI Q Grader國際咖啡品鑒師認證重慶咖啡聯(lián)盟SCACQ發(fā)起人之一及技術指導“重慶Taste咖啡烘焙實驗室”創(chuàng)始人“重慶烏托邦咖啡”創(chuàng)始人PCA《專業(yè)咖啡拉花大師競技賽》中國區(qū)總負責人2016 Hero杯 咖啡女神沖煮大賽 廣州賽區(qū)獎品介紹第一名：Hero全套手沖器具+價值8000元北京CBC咖啡培訓學院SCAE金杯課程
【場地介紹】廣州·藝外咖啡因咖啡而誕生、卻因藝術而存在！
位于廣州城央極具人文氣息的專業(yè)咖啡館——廣東省博物館東門二樓藝外咖啡館，是一個集咖啡、美食、展覽及藝術衍生品經(jīng)營于一體的跨界載體，自2013年開業(yè)至今已舉辦多場國際、國內(nèi)藝術家作品及特色藏家的展覽，及展示藝外主理人糖哥全球搜羅的古董咖啡器具等，在咖啡圈和藝術圈都享有盛譽！
2016年成功舉辦了數(shù)場咖啡界的盛會，包括品味厄瓜多爾咖啡活動、拉花對抗賽和哥倫比亞微批次杯測分享會等。
藝外咖啡館的創(chuàng)始人糖哥為咖啡業(yè)界骨灰級玩家，店內(nèi)古董咖啡機隨處可見、可觸摸！糖哥親自出品的咖啡，曾獲得新西蘭駐華大使盛贊：這是我喝過最好喝的咖啡，不僅僅在中國……
2016 Hero杯 咖啡女神沖煮大賽 廣州賽區(qū)指定用豆
2016 Hero杯 咖啡女神沖煮大賽 廣州賽區(qū)指定培訓機構(gòu)
2016 Hero杯 咖啡女神沖煮大賽 青島賽區(qū)指定磨豆機
COMPAK R100 “磨王”殺手 來自西班牙的頂級磨豆機2016 Hero杯 咖啡女神沖煮大賽 廣州賽區(qū)指定沖煮器具：Hero咖啡器具Hero是國內(nèi)知名咖啡器具品牌，入門級沖煮器具，銷量遙遙領先于其他品牌，專業(yè)沖煮器具在咖啡發(fā)燒友中也是具有良好口碑。本次沖煮賽，由咖啡精品生活與Hero咖啡器具強強聯(lián)合，一起打造最具魅力的專業(yè)賽事，誠邀大家一起參與！（可參考這篇 手沖咖啡設備 文章）
2016年我們一起圍觀咖啡女神沖咖啡！
投票完點這里，享用好咖啡！
