冷凍快手檸檬年輪——據(jù)說是“ +”餅干的“米其林”風味

↑點擊"世界烘焙配方"關注你們可以永遠詳細一甜速度六月1月份在深圳常福吃到，一口難忘，軟磨硬泡2月錄制（主要她可以再吃一次了！），4月上線，這速度還行吧！當然吃不是主要的，重點是它好吃又快手（簡易版），而且它可以快遞、冷凍的情況下還能保持原來的口感狀態(tài)，真的很難得~要知道——傳統(tǒng)年輪蛋糕制作需要一根不斷旋轉(zhuǎn)的鐵棒，將調(diào)好的面糊均勻淋上再送入烘烤，第一層快熟了再第二層，第三層...手工藝的制作繁瑣導致名揚世界的的年輪蛋糕制作越來越少，或許再也找不到那一種味道...現(xiàn)在一甜！教你！由小七老師帶來的簡化不簡單的嘗福店售配方~01為什么好吃1記憶中童年的味道蛋糕體綿密，帶著輕盈的檸檬香氣，夾層偏意式風格黃油霜順滑細膩，層層疊加，層次感豐富；化口性屬于”一級棒“類型。2看似平平無奇，實則美味無窮肯定會有寶子會說,哎，不就一層層蛋糕疊起來嘛 NO！年輪蛋糕看似平淡，除了內(nèi)里層層紋路之外，似乎沒有其他特別之處。但這層層的疊紋，正是年輪蛋糕昂貴與口感獨特之處。02為什么好賣1德國的”蛋糕之王“，有噱頭寓意好年輪蛋糕源自德國，屬于多層蛋糕的一種，是德國的傳統(tǒng)點心之一，外型如樹樁，切開有一層層層層年輪，號稱德國蛋糕之王，自帶流量~形似年輪，所以其有著圓滿長久、歲月更迭、情意不變的美好寓意。2可冷凍儲存半個月，可長距離運輸老師店里在售，可批量生產(chǎn)，保存，冷凍儲存長達半個月，可長距離快遞運輸，對私房友好~3可整體造型售賣，可切件售賣檸檬年輪蛋糕——好吃好賣是檢驗產(chǎn)品的首要標準-層次：★★★☆☆-顏值：★★★☆☆-適宜販售：家庭、私房、工作室、門店-保存時間及方式：常溫2天/密封冷凍15天-難度：★☆☆☆☆-制作成本：單塊成本6元(商用）-制作時長：（不含烘烤和冷卻等待時間）03為什么好做1美味的甜點用簡單的方式做小七老師不僅將“蛋糕之王”改良成功符合國人口感的年輪蛋糕，并且制作流程進行簡化，和獨特的配方制成香氣濃郁的蛋糕體！2超詳細教程，烘焙小白可上手容易舉一反三，可以切換為多種口味，獨特蛋糕體配方，不畏懼消泡，小白可上手！不再是戚風，不再被氣瘋！小七老師從原料挑選、食材分割、處理狀態(tài)等多種角度，帶你認識這曾經(jīng)的”世界名著“--年輪蛋糕。今日活動此課程參與限時【秒殺活動】中拼團購買立減20元！長按識別二維碼報名課程課程指導老師小七老師介紹深圳「嘗福菓子」甜品店主理人2017年就讀日本菓子専門學校 2年制（洋菓子系），開啟專業(yè)烘培之旅。掌握了專業(yè)的烘培理論知識及烘培店經(jīng)營理論。師從知名主廚：朝田晉平、太田秀樹、和泉光一、柳正司、望月完次郎、土屋公二、日高宣博、石井亮、橫田秀夫等，練就了更為專業(yè)扎實的實操技能。2019年以優(yōu)異成績畢業(yè)，回國后于本地知名連鎖蛋糕店擔當技術指導與產(chǎn)品研發(fā)，現(xiàn)于深圳創(chuàng)立日式手作烘培店（嘗福菓子），堅持好材料出好產(chǎn)品，用日本匠人之心打造自己的“百年老店”。導師門店介紹嘗福菓子門店特色地址：深圳市 福田區(qū)蓮花路 TT國際公寓1層155鋪 嘗福菓子品牌介紹YITIANHONGBEIXUEYUAN一甜烘焙學院：專注于教授烘焙暢銷產(chǎn)品課程。精選店售產(chǎn)品，好吃更好賣。亞洲好店主廚在線親授，旗下名店主廚導師有：香港榴蓮甜品Danny Ho，原麥山丘林育瑋，重慶法甜Délice A+主廚William，韓國簡約風奶油蛋糕Congmom，長沙意盒蛋糕主廚Ray等。一甜是國內(nèi)首批線上烘焙教育學院，是烘焙店主心中的新品研發(fā)倉庫。目前已教授10000+家私房烘焙店主、已自主開發(fā)店售產(chǎn)品200余件，產(chǎn)品熱賣于全國。致力于幫助烘焙創(chuàng)業(yè)者準確、快速地找到店售暢銷品。任何課程問題咨詢一甜小蜜微信：loveyitian528關注“世界烘焙配方”sjhbpf進入世界頂級烘焙殿堂！全球最新烘焙資料、最炫蛋糕圖片、最時尚面包大師作品，全球名店產(chǎn)品展示，最詳盡的配方食譜！ 預覽時標簽不可點