提拉米蘇,在意大利文里寓意是:帶我走!
這道經(jīng)典意式蛋糕能讓所有甜品控們欲罷不能??Х鹊目唷⒌芭c糖的潤、力嬌酒的馥郁、芝士和奶油的稠香、可可粉的干爽......這豐富的口感,好吃到停不下來!
本節(jié)課,我將從零教大家制作提拉米蘇。如何制作手指餅干,怎么做出醇香咖啡海綿胚以及集香、滑、甜、膩、柔五味一體的驚艷提拉米蘇糊,和如何裝飾與保存等等知識,都會在課程中一一詳解。
除了傳統(tǒng)經(jīng)典提拉米蘇外,我還會教授一款超簡單、口味不輸經(jīng)典、更適合家庭制作的盒子提拉米蘇。報名這節(jié)課程,你將能領(lǐng)略到不同版本提拉米蘇的絕妙風味!快一起來吧!長按識別二維碼或點文末閱讀原文即可報名
導(dǎo)師介紹微光,國內(nèi)知名烘焙大師,曾在上海希爾頓酒店、皇庭世紀等多家五星級酒店餐廳任首席西點師,作品精美講究,受到食客一致好評!目前在烘焙幫擔任首席烘焙師,擁有5年教學(xué)時間里,已帶出數(shù)千名學(xué)生!你將學(xué)會1、分蛋咖啡海綿蛋糕胚的制作2、飽滿松脆手指餅干的制作3、香、滑、甜、膩、柔五味一體的驚艷提拉米蘇糊(經(jīng)典款&無吉利丁款)4、提拉米蘇的簡單造型5、蛋糕的食用、保存與成本核算學(xué)堂課程服務(wù)?課程視頻支持永久回看,不限次數(shù)。?報名后即刻觀看視頻,隨時隨地即學(xué)即做。?課程分步驟學(xué)習,成功率更高。?提供高清圖片素材,方便私房及商用宣傳。?課程/視頻/課件均為烘焙幫原創(chuàng)自制,品質(zhì)保證。?提供工具/材料采購參考鏈接,讓學(xué)習更便捷。?課程精心錄制、剪輯,剔除無效內(nèi)容,讓學(xué)習更高效。?每個品類只有一個課程,為你提供更好的配方與做法,持續(xù)優(yōu)化迭代。▼點擊“閱讀原文”,立即報名課程吧!
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