各種營(yíng)銷扎堆下，單店如何玩轉(zhuǎn)草莓季？

草莓的季節(jié)終于來了，每年12月至次年3月，是草莓大量上市的季節(jié)，也是各大品牌集中上新草莓飲品的時(shí)間段。

當(dāng)草莓遇上圣誕，隨著季節(jié)營(yíng)銷扎堆出現(xiàn)，同質(zhì)化產(chǎn)品越來越多，給到消費(fèi)者的驚喜不斷弱化，常規(guī)的操作已經(jīng)很難吸引他們?yōu)槠滟I單。
于是品牌們?yōu)榱藵M足消費(fèi)者的多元化需求，各種營(yíng)銷手段紛呈，主要是以抓住消費(fèi)者的心為目的。
而對(duì)于茶飲消費(fèi)者來說，他們更追求精神上的滿足，追求品質(zhì)、個(gè)性和新鮮感，喜歡“自嘲”，對(duì)顏值、有社交屬性的的產(chǎn)品或品牌有天然的好感。
茶飲品牌如果不會(huì)玩，年輕人就分分鐘拋棄你，轉(zhuǎn)移下一個(gè)陣地，所以茶飲品牌從不停止折騰。

PART. 01頭部鐘愛聯(lián)名中部鐘愛借勢(shì)
1喜茶「雪被子大莓莓」聯(lián)名 Betty Boop

營(yíng)銷手段：聯(lián)名、單品半價(jià)、貼紙、袋子

關(guān)于「雪被子大莓莓」的評(píng)測(cè)，狐貍之前想已經(jīng)寫過了，大概就是七個(gè)字總結(jié)，顏值高，口感一般，今天我們著重講一下它這個(gè)產(chǎn)品的營(yíng)銷。

這是喜茶圣誕季的第一款茶飲，同時(shí)也用了聯(lián)名的營(yíng)銷手段，和美國(guó)卡通明星Betty Boop進(jìn)行跨界聯(lián)名，推出「雪被子大莓莓」和雪被子甜品一整個(gè)系列。
配上相應(yīng)的物料，購(gòu)買此款單品贈(zèng)送Betty聯(lián)名限定周邊貼紙，還有相應(yīng)的紙袋，在12月2~3日有單品半價(jià)的折扣。

Betty Boop出自上世紀(jì)30年代，有人認(rèn)為這個(gè)IP年輕人不認(rèn)識(shí)，是沒有意義的聯(lián)名。但其實(shí)80年代的消費(fèi)者，對(duì)其是有一定的認(rèn)知度的，因?yàn)樵?0年代它再度興起，被制成包包、文具等各種商品。
此次聯(lián)名，能讓喜茶觸達(dá)到更多的80年代消費(fèi)者，這是他們童年的記憶。而且Betty天真又性感、不成熟又世故的矛盾個(gè)性，也極其容易擊中當(dāng)代年輕人的內(nèi)心，形成共鳴。
2奈雪的茶聯(lián)名奈鴨鴨

營(yíng)銷手段：自家IP聯(lián)名、書簽

奈雪繼鴨屎香寶藏茶后，又推出了兩款關(guān)于鴨屎香茶底的茶飲，而這次融合了它最熱門的鮮果茶，分別是「霸氣鴨屎香檸檬」「霸氣鴨屎香莓莓桃」。
鴨屎香的茶底，當(dāng)季新鮮的草莓，搭配果肉厚實(shí)的桃子，把其打成冰沙，得到一杯「霸氣鴨屎香莓莓桃」。結(jié)合鮮果制作而成的這杯茶，入口有鴨屎香的隱隱蘭香與桃汁的淡淡清甜，口感清爽，果味濃郁。每一口都能嚼到果肉！

但是和喜茶不同的是，奈鴨鴨是奈雪自家的ip，這是專門為了鴨屎香這一茶底而推出的全新IP，而為產(chǎn)品自創(chuàng)IP形象，相信在奈雪后會(huì)有更多茶飲品牌效仿。
這次奈雪還貼心地根據(jù)地域，天氣的不同，給