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就在這樣的情況下，連咖啡三月份連推出六款新品。比起開門店擴(kuò)張，連咖啡看起來打算以更豐富的產(chǎn)品來抓住顧客的胃口。如今它又開始測(cè)試起一種更便宜的產(chǎn)品——“口袋咖啡”。
只能自提的“口袋咖啡”，勝在便宜 三月份才出了一輪新品的連咖啡馬不停蹄但又有些低調(diào)地在北京望京區(qū)測(cè)試起了一款新產(chǎn)品：“口袋咖啡”?！ ≌f是新產(chǎn)品，實(shí)際上賣的是我們最熟悉的美式和拿鐵，不同的是每杯僅需幾塊錢，而且只能自提。：“口袋咖啡”不僅能在望京區(qū)的SOHO門店以及另外四個(gè)自提點(diǎn)里直接買到，也登上了連咖啡的小程序。如下所見，一杯口袋咖啡熱美式只需6元。
如此便宜的價(jià)格只提供自提是可以理解的，重點(diǎn)是味道和容量。從店員口中得知，“口袋咖啡”所用咖啡豆、牛奶和連咖啡其他飲品所用的品質(zhì)是一樣的。不過“口袋咖啡”的容量有減，從標(biāo)準(zhǔn)的16oz（合約452毫升）減少為12oz（約為340毫升）?！ ∵€有值得一提的是，為了適應(yīng)自提，“口袋咖啡”每只杯子可以給你一個(gè)有提手的布套。而且，“口袋咖啡”還鼓勵(lì)顧客拼團(tuán)，價(jià)格可以進(jìn)一步降低。對(duì)需要每天一杯的咖啡愛好者又或是需要早上提神的上班族來說，這樣的價(jià)格確實(shí)讓人心動(dòng)。
那么，我們將會(huì)喝上越來越實(shí)惠的咖啡嗎？ 當(dāng)下，國(guó)內(nèi)新零售咖啡品牌似乎陷入了一個(gè)“怪圈”：賣咖啡首先就是要各種補(bǔ)貼和打折。雖說這種做法在其他飲食乃至更多行業(yè)都屢見不鮮，可經(jīng)過瑞幸咖啡一波“用資本教做人”的洗禮后，誰(shuí)要想在國(guó)內(nèi)咖啡行業(yè)分一杯羹都難免要把價(jià)格的這一項(xiàng)看得非常重。
當(dāng)然，我們還有一個(gè)不能忽略的咖啡勢(shì)力——便利店咖啡。市場(chǎng)研究咨詢公司英敏特有數(shù)據(jù)指出，國(guó)人偏好加奶咖啡，最愛的就是拿鐵，而不加糖和奶的咖啡中最受歡迎的是美式。這兩種常飲咖啡的價(jià)格，普遍還是便利店的更便宜。 即使瑞幸一類新零售咖啡瘋狂送優(yōu)惠、星巴克提供充滿小資情調(diào)的第三空間，但對(duì)慢慢開始將一杯咖啡納入生活習(xí)慣的國(guó)人來說，搭配有早餐、便宜實(shí)惠、更隨處可見的便利店咖啡有著極高的人氣。
無可否認(rèn)，社交屬性、提供又一個(gè)辦公學(xué)習(xí)休閑場(chǎng)所的第三空間定位，這些依舊是左右著國(guó)人是否購(gòu)買一杯咖啡的重要因素。然而，對(duì)咖啡本身接受程度越來越高的我們或許更需要的是一杯融入生活的飲品。對(duì)于這點(diǎn)，便利店咖啡遠(yuǎn)比星巴克、瑞幸等做得好。 而連咖啡如今推出的“口袋咖啡”從飲品選擇到定價(jià)，再到服務(wù)上的細(xì)節(jié)均趨同于便利店咖啡。上班路途中在自提點(diǎn)快捷地帶走一杯只需幾塊錢的拿鐵和美式，奔波于社會(huì)的我們一天就從這里開始獲得動(dòng)力——不知道連咖啡為“口袋咖啡”構(gòu)想的場(chǎng)景是不是這樣的？ 目前，連咖啡的這款“口袋咖啡”才剛處于測(cè)試階段，接下來要走怎樣的路線、是否能踩中國(guó)人的咖啡痛點(diǎn)就有待我們觀望了。
順口一問，大家偏好在什么時(shí)段喝咖啡？小編當(dāng)然是全天都在喝啦！ 圖片來源：網(wǎng)絡(luò) 【推薦閱讀】： 咖啡市場(chǎng)調(diào)查：便利店成現(xiàn)制咖啡新亮點(diǎn)，國(guó)人最愛依然是拿鐵 大洗牌在即！連咖啡被曝大量關(guān)店或與融資不到位有關(guān) 戳心一問：某某店的咖啡那么難喝，為什么還有那么多人去？免責(zé)聲明：本文部分圖片來源網(wǎng)絡(luò)，網(wǎng)站部分內(nèi)容如圖片、我們會(huì)尊重原作版權(quán)注明出處，但因數(shù)量龐大，會(huì)有個(gè)別圖文未來得及注明，請(qǐng)見諒。若原作者有任何爭(zhēng)議均可與網(wǎng)站聯(lián)系處理，一旦核實(shí)我們將立即糾正，由“飲品界網(wǎng)”整理編輯，轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明，本文意在傳播咖啡文化，若侵權(quán)請(qǐng)告知?jiǎng)h除，謝謝~！
