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28日早些時候，巴西氣象中心表示，有一股來自極地的強大氣流團經過巴西南部地區(qū)和東南部地區(qū)，并預計對巴西境內巴拉那州（Parana）大部分地區(qū)、馬托格羅索州（Mato Grosso do Sul）部分地區(qū)、以及圣保羅州（Sao Paulo）南部地區(qū)在氣溫上造成10度以上的氣溫驟降，一些地勢較低的地區(qū)甚至會出現霜凍現象。巴拉那州氣象部門工作人員表示，雖然巴拉那州北部地區(qū)和圣保羅州南部地區(qū)一些咖啡和原糖的產區(qū)會受到霜凍的影響，但這些地區(qū)所產出的咖啡和原糖只占巴西總產量很小的一部分。一些分析機構也認為此次霜凍對如米納斯吉拉斯州這些主要咖啡產區(qū)的影響并不大。
一些交易員表示，盡管巴拉納州的阿拉比卡咖啡產量僅占全國的5%，且目前霜凍主要出現在玉米的種植區(qū)域，但此次霜凍會將農作物凍死，擔心對市場價格產生影響。據咖啡金融網資訊，巴西在過去出現的霜凍，損害了咖啡樹，影響了他們未來的生產能力，出現了咖啡供應短缺，導致了市場的咖啡價格飆升。這也不難理解為何咖啡期貨價格為何如此敏感地大幅上漲。
未來的氣象情況根據國際氣候研究所（International Research Institute for Climate and Society）報告顯示厄爾尼諾天氣已結束，海洋表面溫度回歸正常水平。7月到9月，南美洲南部大部分地區(qū)的降水量將低于往年同期水平。9月到11月，巴西南部地區(qū)的降水量也可能較正常水平偏低。
7月份巴西大部分地區(qū)氣溫將略高于平均水平。雖然降雨量較小對咖啡的采摘工作和加工處理有利，但零星降雨與較高的氣溫，能加快咖啡櫻桃的成熟速度，這也提高了對咖啡櫻桃采摘速率的要求。據Safras & Mercado表示，截止至6月22日，巴西咖啡采摘進度為40%，低于去年同期的41%，也低于近5年同期44%的平均進度。圖片來源：網絡免責聲明：本文部分圖片來源網絡，網站部分內容如圖片、我們會尊重原作版權注明出處，但因數量龐大，會有個別圖文未來得及注明，請見諒。若原作者有任何爭議均可與網站聯系處理，一旦核實我們將立即糾正，由“飲品界網”整理編輯，轉載請注明，本文意在傳播咖啡文化，若侵權請告知刪除，謝謝~！
