每日精品咖啡文化雜志咖啡行業(yè)交流請(qǐng)加飲品界前街,微信號(hào):(長(zhǎng)按復(fù)制)yinpinjie.com
彭博社援引消息人士的話(huà)稱(chēng),高瓴(Hillhouse)和KKR考慮斥資140億美元,收購(gòu)百勝中國(guó)(Yum China)。上述消息人士稱(chēng),目前這兩家私募公司正在和銀行就融資計(jì)劃協(xié)商,但交易仍處于早期階段,能否成交尚言之過(guò)早。高瓴和KKR方面拒絕回應(yīng)。百勝中國(guó)則在郵件中稱(chēng),對(duì)市場(chǎng)傳聞不予置評(píng)。 這距離春華資本及阿里巴巴旗下螞蟻金服入股百勝中國(guó),僅僅不到兩年。16年,肯德基和必勝客母公司百勝餐飲集團(tuán)將以4.6億美元的價(jià)格,將中國(guó)市場(chǎng)部分運(yùn)營(yíng)業(yè)務(wù)出售給春華資本和螞蟻金服 。
周四,百勝中國(guó)股價(jià)上漲近11%,創(chuàng)2016年分拆上市以來(lái)最大漲幅,目前市值143.31億美元。此前,The Information 報(bào)道了高瓴對(duì)百勝中國(guó)的收購(gòu)意向?! “賱僦袊?guó)在中國(guó)大陸經(jīng)營(yíng)“肯德基”、“必勝客”兩個(gè)品牌,在1100多個(gè)城市有7300多家門(mén)店?! ∥浵伣鸱敢狻敖颖P(pán)”的原因是,當(dāng)時(shí),百勝中國(guó)正面臨產(chǎn)品口味單調(diào),市場(chǎng)份額下滑,本土競(jìng)爭(zhēng)白熱化的挑戰(zhàn),年輕消費(fèi)者逐漸拋棄必勝客餐廳,借助零售平臺(tái)推廣移動(dòng)支付業(yè)務(wù)。KFC肯德基越來(lái)越像一家咖啡館 近年來(lái),肯德基新的餐廳呈現(xiàn)出越來(lái)越多樣的風(fēng)格設(shè)計(jì),在保持自身文化特質(zhì)的同時(shí),往往會(huì)融合當(dāng)?shù)匚幕?,成為城市的另一道風(fēng)景。旅途中的餐廳對(duì)于消費(fèi)者而言,不單單是味覺(jué)的拯救,更可從諸般細(xì)節(jié)中感受到不同地方的風(fēng)土人情。 然而,肯德基在中國(guó)的4800多家餐廳中,越來(lái)越越走環(huán)境線(xiàn)路了,不論是民族風(fēng)十足的云南麗江祥和路汽車(chē)穿梭餐廳,亦或是成都磨子橋LOL主題餐廳,風(fēng)格各異,KFC肯德基越來(lái)越像一家咖啡館。
肯德基北京前門(mén)餐廳,中國(guó)最早的肯德基餐廳近日重裝開(kāi)業(yè)
肯德基三亞亞龍灣餐廳,非一般的休閑體驗(yàn)
肯德基湖南張家界袁家界店,群山環(huán)抱間,遺世獨(dú)立。
成都磨子橋LOL主題餐廳
在這樣一個(gè)環(huán)境下,肯德基新咖啡館品牌:COFFii & JOY 。開(kāi)業(yè)初比較有爭(zhēng)議的當(dāng)屬其標(biāo)價(jià)199元一杯、每天限量 10 杯的“COFFii & JOY限量臻選咖啡”。
但除此之外,它幾乎沒(méi)有給人留下更多記憶點(diǎn),一個(gè)月過(guò)去了,朋友圈里還沒(méi)有人專(zhuān)門(mén)去打卡,而在大眾點(diǎn)評(píng)上也是表現(xiàn)平平。 高瓴資本于2005年由張磊創(chuàng)立。自創(chuàng)立之初,高瓴資本走的就是全階段投資的策略,覆蓋從天使/VC/PE到二級(jí)市場(chǎng)。高瓴資本的另一個(gè)特點(diǎn)是,投資項(xiàng)目數(shù)量有限,看準(zhǔn)就下重注,持有時(shí)間長(zhǎng)。凡是看上的項(xiàng)目,高瓴都會(huì)投以巨注。例如,當(dāng)年投資京東,對(duì)方只要7500萬(wàn)美元,但張磊卻給出了“要不不投,要投就要投3億美元”的經(jīng)典回答。