能保溫的法壓壺？值不值得種草

法壓壺是很多人家庭或辦公環(huán)境下的手動(dòng)咖啡器具里的首選，畢竟操作簡(jiǎn)單快捷，對(duì)于一杯咖啡的獲取再直接不過(guò)了，操作門檻也低很多。即便你會(huì)覺(jué)得一個(gè)法壓壺的構(gòu)造如此簡(jiǎn)單，也難有再多突破性設(shè)計(jì)，但也總還會(huì)有很多人為了迎合不同消費(fèi)者的需求，推出一些復(fù)合功能的法壓壺，今天就來(lái)介紹這款Perfect Cup。通體不銹鋼的材質(zhì)設(shè)計(jì)，略顯中規(guī)中矩，但是這款法壓壺的設(shè)計(jì)全部都集中在考慮人的操作過(guò)程以及善后的清洗環(huán)節(jié)，所以可以說(shuō)算是直指?jìng)鹘y(tǒng)法壓壺痛點(diǎn)的一款改良型咖啡器具。我們可以先簡(jiǎn)單了解一下它大概的操作方式：筆者覺(jué)得Perfect Cup最大的特色有兩點(diǎn)，第一個(gè)就是傳統(tǒng)法壓壺我們都知道雖然制作過(guò)程是非常簡(jiǎn)單，但后續(xù)的清洗工作還是有些繁瑣，畢竟咖啡渣都沉積在濾壺的底部，造成一些清洗死角，時(shí)間久了就會(huì)結(jié)垢或者滋生細(xì)菌，所以法壓壺的清洗是個(gè)比較頭疼的事情。但是這款法壓壺是自帶一個(gè)細(xì)孔濾網(wǎng)，咖啡粉倒入其中，并且還自帶一個(gè)波輪，這個(gè)波輪就好似輪船的動(dòng)力螺旋槳一般，可以充分?jǐn)噭?dòng)咖啡粉與水之間的接觸，達(dá)成一種萃取平衡，從而獲得一杯萃取較為充分的咖啡。如此一來(lái)，當(dāng)你提拉手柄的時(shí)候，就一并將咖啡渣也完整取走，留下的咖啡液也會(huì)較為干凈，風(fēng)味表現(xiàn)上也會(huì)優(yōu)于傳統(tǒng)法壓壺，當(dāng)然更重要的就是清洗變得方便很多。而另外一個(gè)設(shè)計(jì)亮點(diǎn)就在于這款法壓壺是可以提供一個(gè)長(zhǎng)達(dá)60分鐘的恒定保溫，確保讓你制作好的咖啡在60分鐘中的風(fēng)味不會(huì)有太大的變化。而這個(gè)保溫設(shè)計(jì)原理的靈感就來(lái)自于包子鋪的蒸籠，所以在Perfect Cup的底座部分注入清水，打開(kāi)開(kāi)關(guān)就開(kāi)始加熱，另外一邊就開(kāi)始制作咖啡，制作好后如若不想馬上喝，就可以放在底座上進(jìn)行保溫。因?yàn)檫@只法壓壺容量還是比較大的，所以可以作為家庭使用，在不是每個(gè)人都在同一時(shí)間對(duì)咖啡存在同等需求的情況下，保溫的作用就使得咖啡的飲用習(xí)慣更為多樣化，也可以實(shí)現(xiàn)在較短的時(shí)間內(nèi)完成支持多次長(zhǎng)時(shí)間飲用的需求。這款器具的設(shè)計(jì)初衷也旨在解決這樣兩個(gè)問(wèn)題，如此一來(lái)，一只原本個(gè)人使用的法壓壺，變成一種可分享的概念，在適用場(chǎng)景與人數(shù)上也變得多了很多可行性。其實(shí)任何一款器具，哪怕僅僅優(yōu)化和改善了某一個(gè)點(diǎn)，也都會(huì)顯而易見(jiàn)地看到由此所帶來(lái)的變化與優(yōu)勢(shì)，這是傳統(tǒng)咖啡器具還可以不斷發(fā)展和沒(méi)有被歷史所淘汰的原因。Perfect Cup目前正在kickstarter上眾籌中，在眾籌期間的售價(jià)是69美元，相當(dāng)于436元人民幣。小伙伴，怎么看這款法壓壺呢？-End-- 啡香之旅 -作者：鴻燁版權(quán)信息以上文章內(nèi)容授權(quán)轉(zhuǎn)載自【啡香之旅】，轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明出處。作者：鴻燁侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系：weixin@coffeesalon.com投稿合作：tips@coffeesalon.com歡迎添加微信與我們保持互動(dòng)廣告合作 |cofesalon咖啡館/師 |cafeuni咖啡愛(ài)好者 |saloncoffee