在國(guó)外,加工后的黃桃形態(tài)豐富,無論是黃桃汁、黃桃醬還是黃桃罐頭在吧臺(tái)人員的手中都能變成美味的飲品或甜品。由于大量的黃桃果肉用于出口,中國(guó)的飲品店中黃桃飲料也才剛剛復(fù)蘇,慢慢的走進(jìn)國(guó)內(nèi)消費(fèi)者的身邊。
我們今天介紹的是一款在歐洲咖啡廳對(duì)于黃桃應(yīng)用較為常見的搭配,黃桃檸檬汁。
調(diào)配方法(以500ml杯為標(biāo)準(zhǔn))1、取黃桃搖搖樂果肉80克。2、加入100%檸檬原汁15ml。3、加入40克糖水。4、加冰加水至滿杯。調(diào)和均勻后即可飲用。備注:以上所用的糖水之配比:用1KG白糖 + 1KG水煮成
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