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多采多姿的美式與歐式冷萃 在美國(guó)及多數(shù)歐洲國(guó)家，會(huì)以冷萃咖啡為基底，做出許多種變化的飲料，反而比較少直接飲用冷萃咖啡，可能會(huì)加冷水、牛奶甚至有時(shí)候加熱水一起喝。有時(shí)候甚至?xí)犹菨{。例如新奧爾良咖啡會(huì)加菊苣、有些人則喜歡加香草、焦糖或巧克力在濃度較高的冷萃咖啡中?！ 〉沁@并沒有統(tǒng)一的做法，就像多元性的美國(guó)一樣，可以依照喜好調(diào)和濃度較高的冷萃咖啡。
泰式與越式冰咖啡 泰式與越式冰咖啡有許多種做法，例如泰國(guó)有一種使用濾布制作的傳統(tǒng)做法ung dtom kaffee，還有越南滴濾壺作出的冰咖啡。另外泰國(guó)人會(huì)將咖啡與玉米、大豆和芝麻混合，但越南人的咖啡中只會(huì)使用咖啡?！ ∪欢@兩種方式制作出來的冰咖啡的奶油和甜味。一旦煮好，就會(huì)將咖啡冷卻，然后與加糖的煉乳混合。這些東南亞風(fēng)的冰咖啡并不走健康路線，泰國(guó)和越南冰咖啡所加的煉乳量可以跟咖啡一樣多，甚至可能是世界上熱量最高的冰咖啡。
印度冰咖啡 印度有自己專屬風(fēng)格的冰咖啡，使用大量的牛奶或奶油（大多數(shù)食譜需要一兩杯）、糖、碎冰和速溶咖啡制成。將這些成分混合在一起，就會(huì)變成多數(shù)人認(rèn)為的咖啡冰沙或奶昔?！ ≡谑澜绺鞯赜性S多不同享受冰咖啡的方法，但是目的都非常鮮明，就是要抵抗炎熱的夏天，抓住夏天的尾巴。下次有機(jī)會(huì)喝到泰式、越式或印度風(fēng)格的冰咖啡時(shí)，可以感受一下又冰又甜的咖啡是不是真的很消暑，同時(shí)用甜味及奶油滑順的口感來彌補(bǔ)夏天萎靡的精神?！ ?nèi)容來源：成真咖啡免責(zé)聲明：本文部分圖片來源網(wǎng)絡(luò)，網(wǎng)站部分內(nèi)容如圖片、我們會(huì)尊重原作版權(quán)注明出處，但因數(shù)量龐大，會(huì)有個(gè)別圖文未來得及注明，請(qǐng)見諒。若原作者有任何爭(zhēng)議均可與網(wǎng)站聯(lián)系處理，一旦核實(shí)我們將立即糾正，由“飲品界網(wǎng)”整理編輯，轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明，本文意在傳播咖啡文化，若侵權(quán)請(qǐng)告知?jiǎng)h除，謝謝~！
