要想做好服務一定要做好傳遞!
那如果要做好銷售,就一定靠訓練!
重視訓練的門店會讓門店的銷售有聲有色,把訓練成為系統(tǒng)的企業(yè),能讓門店越開越多。
初級的門店訓練有:操作培訓、機械維修、衛(wèi)生訓練。
中級的門店訓練加上:溝通訓練、危機處理訓練、話術訓練。
高級的門店訓練更有:數(shù)據(jù)分析訓練、O2O營銷訓練、分享訓練、PK訓練。
初級的門店訓練內容要寫在紙上,成為SOP操作流程是關鍵,并且要進行通關、考核,必須作為人人必會的,從實習生到正式員工的基礎訓練科目。
中級的門店訓練內容,重要的是結合工作實際,進行場景式對練,以理論基礎為主,總結出色的話術進行對練考核,作為店員向高級店員的訓練科目。
高級門店訓練內容,以案例教學作為基礎,反復操作練直到理解,并能貫徹到日常工作當中,是從高級店員到組長的訓練科目。
再往上就是管理和組織的系統(tǒng)訓練,這是督導、店長的訓練科目。
就是靠這些系統(tǒng)的培訓,門店才能升級為連鎖,才能發(fā)展壯大!
在我們打造自己的培訓系統(tǒng)之前,先要重視這些訓練科目,理清訓練的層次和理解每個層次訓練的關鍵點。
優(yōu)秀的訓練系統(tǒng)不只是簡簡單單教會你怎么做飲品。