目前,蘇州市佳禾食品公司正在緊張籌備新一代奶制品——植脂淡奶粉(又名金晶花)的市場(chǎng)推廣工作。在前有牛奶、淡奶攔截,后有植脂末緊跟的市場(chǎng)環(huán)境下,植脂淡奶粉有何優(yōu)勢(shì)與其競(jìng)爭(zhēng)呢?先讓我們一起看一組來自佳禾內(nèi)部的產(chǎn)品介紹圖片。
從上一組圖片來看,植脂淡奶粉的優(yōu)勢(shì)主要有以下三點(diǎn):
1 零反式脂肪酸奶粉含量高于20%,相比植脂末其含金量有跨越性的升級(jí)。獨(dú)特的工藝技術(shù),解決了植脂末反式脂肪酸的困擾,讓食品更健康??谖断啾饶谭垡哺尤岷?、香濃。
2 蛋白質(zhì)含量5.2%傳統(tǒng)的牛奶蛋白質(zhì)含量在2.2%左右,植脂末、植脂淡奶的蛋白質(zhì)含量也普遍低于4.5%。而晶花的植脂淡奶粉蛋白質(zhì)含量達(dá)到了5.2%。這也意味著相比其他植脂產(chǎn)品其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高。
3 成本僅增0.1元與普通植脂末相比,具有更健康、更營(yíng)養(yǎng)的優(yōu)勢(shì)。成本僅在原有基礎(chǔ)上增加0.1元。和牛奶、淡奶相比較,成本更是不言而喻。
健康、營(yíng)養(yǎng)、成本低的植脂淡奶粉是否會(huì)受到市場(chǎng)的青睞?消費(fèi)者究竟會(huì)不會(huì)為此買單?它的成功是否會(huì)重新引領(lǐng)奶茶原料的新革命?這一切都是未知數(shù),等待“金晶花”的將是市場(chǎng)的檢閱。(金晶花將于12月全國(guó)上市,敬請(qǐng)期待)
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