手機(jī)瀏覽中華飲品屆
于是網(wǎng)友也將錯(cuò)就錯(cuò)地，開啟了一輪神一般的回復(fù)：- “不敢茍同，我平常在國內(nèi)一般都喝PPT”
- “Office貴啊，所有我都喝國產(chǎn)的WPSoffice”
- “我眉頭一皺：shift！這年頭誰還喝office啊”
- “Windows97口味經(jīng)典，Mac比較小資。”
- “不好意思，我喝Java”（PS：java又碰巧是咖啡的品種名字（狗頭））
- “我一般都是喝coffee的，office喝多了對身體不好?！?li >
不得不說，大家的小腦袋瓜轉(zhuǎn)速真的很快！能一下子就get到了發(fā)帖網(wǎng)友想表達(dá)coffee，卻一下子手滑，達(dá)成了office。這件事情也讓碼字員想起了最近群里咖啡師們分享出來事情?！拔乙槐璖EO”-不好意思，我們這里沒有SOE?！拔也灰猄OE??！我要的是SEO”-我們這里真的沒有單一產(chǎn)區(qū)咖啡豆做的濃縮咖啡“什么單一咖啡，我要的是Single Espresso Omakase！”（omakase指無菜單料理。通常由主廚根據(jù)當(dāng)令食材，決定當(dāng)日的菜品及價(jià)格）“虧你們還專業(yè)！SEO都沒有”
“今年Sasa的手沖比賽你看了嗎？”-看了看了，沒有進(jìn)入決賽參加WBC好可惜“什么鬼，就是多了一塊冰石而已，還是用二氧化碳浸漬的豆子，我也會(huì)啊，如果他是冠軍就不科學(xué)了?！薄安痪陀瞄L時(shí)間發(fā)酵，然后用一些能馬上給咖啡降溫又不稀釋的材料而已，用不銹鋼冰塊和云南那只480小時(shí)厭氧日曬的豆子，我也能去比賽了！還要去巴拿馬這么麻煩?！?img data-ratio="1.0886363636363636" src="http://buymedsaustralia.com/file/upload/202211/15/235008861.jpeg" data-type="jpeg" data-w="440" />從古至今，喝咖啡、懂咖啡會(huì)被視為一種能提升格調(diào)的事情，再被一代又一代人“傳承”了下來。從15世紀(jì)開始，咖啡作為舶來品從非洲進(jìn)入到歐洲地區(qū)，有好幾個(gè)世紀(jì)都是皇家貴族們才能喝到，同時(shí)還是有錢都買不到，而咖啡是有著迷人香氣的傳聞也會(huì)讓沒接觸過的人有所期待。
而事實(shí)上，在那個(gè)對咖啡風(fēng)味還沒有任何講究的時(shí)代，咖啡聞起來好聞，但是味道肯定是不如人意的，糖在當(dāng)時(shí)比咖啡還要稀有。但是好不容易才買到的咖啡，也考慮到顏面和修養(yǎng)，因此喝的人會(huì)通過高貴優(yōu)雅的儀態(tài)，表現(xiàn)出很會(huì)品嘗的樣子。后來咖啡豆逐漸流入民間，有錢的商人們也能買到，于是開始在平民百姓前喝起咖啡，彰顯自己高貴的氣質(zhì)以及財(cái)富。
從19世紀(jì)末開始，咖啡館行業(yè)逐漸形成，但是售價(jià)并不便宜，雖然普通老百姓也能喝到，但是并不能作為日常消費(fèi)。因此當(dāng)時(shí)的人們喝一次咖啡，就能炫耀好久。但是，如今時(shí)代不同了！喝咖啡是一件十分日常的事情，隨時(shí)隨地隨手可得，跟喝茶喝水一樣，是一件再也平常不過的事情。于是，開始了知識(shí)專業(yè)的較量。隨著精品咖啡文化逐漸的深入，雖然不是每一人都對專業(yè)的咖啡知識(shí)有深入的了解，但是開咖啡店的、從事咖啡師職業(yè)的，對咖啡的基礎(chǔ)知識(shí)或多或少都有一定的認(rèn)識(shí)。?
??如果只是口誤，改正回來就好～如果是學(xué)習(xí)過程中接受了錯(cuò)誤的信息，其實(shí)可以和咖啡師聊聊天，或者大家一起查找資料探討一下，又能學(xué)到新的知識(shí)，又能認(rèn)識(shí)到新的朋友。每一位參加比賽的咖啡師，背后的付出與努力并沒有表面看著如此的簡單，他們也確實(shí)優(yōu)秀。在高人面前，炫耀自己，場面往往會(huì)顯得無比尷尬。
咖啡本身的包容性很強(qiáng)，可以在有著精致裝修的店里喝，也可以在路邊攤喝。它只是普通的農(nóng)作物，只是一款飲品，不需要將此當(dāng)成炫耀的資本。真正厲害的人，往往是不喧囂，自有聲。越來越多人對咖啡有所研究，有所了解，這是一個(gè)很值得開心的事情。但即使知識(shí)儲(chǔ)備已經(jīng)很豐富了，也需要以終身成長為目標(biāo)，不斷地謙虛學(xué)習(xí)。
圖片來源：網(wǎng)絡(luò)
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