漂亮的蛋糕,離不開精心的裝飾。初涉蛋糕裝飾的你,是否還在迷茫無措,不知如何入門?望著形形色色不同類型的裱花嘴,是否早已挑花了眼?那些成套的花嘴,平常又是否用得上呢?
為了幫助大家少走彎路,順利入門蛋糕裝飾,這節(jié)課程,我將挑選出大家在烘焙中常用的所有花嘴,以擠花實操的方式,帶大家認識并掌握它們的使用方法,讓大家在選購和使用裱花嘴時,不再迷茫。
除此之外,因為動物奶油易融化不夠穩(wěn)定,植物奶油又不健康,普通奶油霜又過于甜膩,所以課程中我會兩款形狀穩(wěn)定的奶油霜哦!一款是擁有清爽口感的芝士奶油霜,一款是超級細膩的穩(wěn)定奶油霜。
只要學會這兩種奶油霜的制作方法,再慢慢練習裱花嘴的使用,相信人人都能輕松做出好看又美味的蛋糕啦!快來跟我學習吧!長按識別二維碼或點文末閱讀原文即可報名
導師介紹微光,多家五星級酒店首席西點師、國際烘焙學校明星教師,多年來帶出優(yōu)秀學員數千名,其專業(yè)詳盡的教學,深受同學們喜愛!你將學會1、如何選擇擠花的奶油(動物奶油、植物奶油、奶油霜)2、兩種獨家計劃奶油霜的制作(清爽芝士奶油霜、超穩(wěn)定淡奶油)3、快速切換花嘴的方法4、圓形嘴的常用裝飾手法與示范(打點、拉線、愛心)5、圓形齒嘴的常用裝飾手法與示范(簡易小花、貝殼邊、編制邊)6、平口齒嘴的常用裝飾手法與示范(編織花籃邊)7、葉子嘴的常用裝飾手法與示范(小樹葉、褶皺樹葉)8、花瓣嘴的常用裝飾手法與示范(小花瓣)9、特殊花嘴的常用裝飾手法與示范(餃子、曲折邊)10、裱花嘴的清洗方法學堂課程服務?課程視頻支持永久回看,不限次數。?報名后即刻觀看視頻,隨時隨地即學即做。?課程分步驟學習,成功率更高。?提供高清圖片素材,方便私房及商用宣傳。?課程/視頻/課件均為烘焙幫原創(chuàng)自制,品質保證。?提供工具/材料采購參考鏈接,讓學習更便捷。?課程精心錄制、剪輯,剔除無效內容,讓學習更高效。?每個品類只有一個課程,為你提供最好的配方與做法,持續(xù)優(yōu)化迭代。▼點擊“閱讀原文”,立即報名課程吧! 預覽時標簽不可點