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投資開(kāi)一家樂(lè)樂(lè)茶加盟店能獲得哪些幫扶呢?如今在眾多的飲品品牌中火爆的就屬樂(lè)樂(lè)茶了，每天都有銷(xiāo)量...[詳情]
2019-12-19 09:56:05閱讀量：1219
說(shuō)到奶茶相信很多消費(fèi)者都不會(huì)陌生，因?yàn)楝F(xiàn)在很多人都玩抖音、快手、小紅書(shū)等軟件，而且因?yàn)榱髁看?..[詳情]
2019-12-19 09:55:59閱讀量：1149
本文轉(zhuǎn)載自王力咖啡旗下公眾號(hào)：JasDaily莎士比亞說(shuō)過(guò)：一千個(gè)人眼中，就有一千個(gè)哈姆雷特。手沖咖啡亦如此。一杯手沖咖啡，...[詳情]
2022-12-22閱讀量：834
有不少朋友說(shuō)在前街門(mén)店嘗過(guò)咖啡感到不錯(cuò)，于是買(mǎi)了包豆子回去自己沖泡，可沖出來(lái)的味道大相徑庭，于是就來(lái)問(wèn)前街是怎么一回...[詳情]
2022-12-22閱讀量：760
咖啡的粉水比例是手沖咖啡一個(gè)非常重要的參數(shù)。通俗點(diǎn)來(lái)說(shuō)，在固定粉量的情況下，存在一個(gè)注水量剛剛好能把咖啡的風(fēng)味表現(xiàn)得...[詳情]
2022-12-19閱讀量：217
阿啡的店微店熱銷(xiāo)的星情物語(yǔ) | 精品咖啡熟豆肯尼亞·水果皇后基里尼亞產(chǎn)區(qū)2022年新產(chǎn)季AA TOP水洗豆水果風(fēng)味調(diào)性豐富干凈甜美...[詳情]
2022-12-18閱讀量：375
來(lái)過(guò)前街門(mén)店的朋友都知道前街的豆單琳瑯滿目。許多朋友在眾多咖啡豆中糾結(jié)地選出了一款咖啡豆。接下來(lái)就要糾結(jié)喝熱的還是冰...[詳情]
2022-12-16閱讀量：70
各位朋友平時(shí)在沖咖啡的時(shí)候有沒(méi)有留意自己的注水的水柱高度距離咖啡液面有多高。這水柱的高度對(duì)于我們沖咖啡來(lái)說(shuō)有什么影響...[詳情]
2022-12-14閱讀量：517
最近2年中國(guó)的茶飲+面包市場(chǎng)一路高歌猛進(jìn)，如果開(kāi)一家有點(diǎn)規(guī)模的面包店就一定會(huì)想著怎樣和茶進(jìn)行結(jié)合來(lái)獲得年輕的消費(fèi)者。你...[詳情]
2022-12-09閱讀量：486
前陣子有不少朋友來(lái)前街購(gòu)買(mǎi)咖啡豆，也許是剛剛?cè)腴T(mén)，并沒(méi)有對(duì)咖啡豆的種類(lèi)有太多的了解，所以費(fèi)了挺長(zhǎng)時(shí)間溝通的。因此，前...[詳情]
2022-12-06閱讀量：848
有沖過(guò)咖啡的朋友應(yīng)該都會(huì)知道，水的溫度是會(huì)影響到最終咖啡的風(fēng)味。也清楚高水溫，沖出來(lái)的咖啡就濃郁一些；低水溫，沖出的...[詳情]
2022-12-02閱讀量：90
在咖啡熟豆既定的情況下（比如都是用阿啡的店微店近期廣受好評(píng)的肯尼亞水果皇后），影響一杯咖啡沖煮質(zhì)量的6大因素，按重要性...[詳情]
2022-11-28閱讀量：845
細(xì)粉是咖啡粉中重要的組成部分。在沖煮時(shí)，咖啡粉中包含適量的細(xì)粉能提升咖啡整體的飽滿度以及更加豐富的風(fēng)味與香氣。但前街...[詳情]
2022-11-28閱讀量：369
好了，又到了介紹沖煮方法的日子了。不過(guò)今天介紹的這個(gè)沖煮方法也是一種不按套路出牌的方法，挺有趣的，大家也可以自行玩一...[詳情]
2022-11-24閱讀量：988
細(xì)心的朋友應(yīng)該已經(jīng)發(fā)現(xiàn)，在沖咖啡的時(shí)候，濾杯中的液面會(huì)漂浮著一層泡沫，而泡沫又根據(jù)沖泡的豆子不同、時(shí)間不同、所表現(xiàn)出...[詳情]
2022-11-22閱讀量：100
說(shuō)起日式手沖咖啡，我們總能想起那油黑發(fā)亮的日式深烘咖啡豆，悠慢優(yōu)雅地注水，極度膨脹的咖啡漢堡，烏黑的咖啡液。而今天前...[詳情]
2022-11-22閱讀量：79
來(lái)了來(lái)了，今天前街來(lái)給大家分享一個(gè)沖泡方法的思路——高濃低萃，這種沖泡方法能最大限度地減少咖啡的苦味，使咖啡達(dá)到一個(gè)...[詳情]
2022-11-22閱讀量：682
沖咖啡時(shí)需要提前打濕濾紙，相信這是大家所認(rèn)為非常重要的細(xì)節(jié)！但同時(shí)我們?cè)谟^看一些咖啡大師的視頻時(shí)，發(fā)現(xiàn)他們并沒(méi)有打濕...[詳情]
2022-11-21閱讀量：642
“手沖方法千千萬(wàn)，唯有分段最靠譜”，無(wú)論是咖啡比賽，咖啡店還是個(gè)人沖咖啡，分段注水是最常見(jiàn)的一種注水方式。前街就來(lái)說(shuō)...[詳情]
2022-11-18閱讀量：340
本文內(nèi)容出自《新咖啡大師技術(shù)寶典：手工咖啡實(shí)戰(zhàn)》Part One：手沖咖啡的注水悶蒸是什么意思？手沖咖啡（Pour-over Coffee）...[詳情]
2022-11-17閱讀量：723
咖啡玄學(xué)早已經(jīng)成為咖啡圈內(nèi)的泛泛之談了，其中最多人討論的就是風(fēng)味玄學(xué)與沖泡玄學(xué)。前街進(jìn)入就來(lái)幫大家揭開(kāi)表面的玄學(xué)，露...[詳情]
2022-11-15閱讀量：500
每日精品咖啡文化雜志飲品界網(wǎng)“我要一杯手沖咖啡，加奶?！? 蛤？手沖咖啡就為了喝最原本的風(fēng)味！就牛奶就沒(méi)有靈魂了！如今...[詳情]
2022-11-08閱讀量：510
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