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在俄烏戰(zhàn)爭爆發(fā)之后，除了涉及到烏克蘭和俄羅斯供應(yīng)的大宗商品（例如小麥和原油），其他大宗商品中避險商品價格大幅上漲，例如黃金和美元，但風(fēng)險商品價格卻在大幅下跌，其中就包括咖啡在內(nèi)。
據(jù)相關(guān)機構(gòu)預(yù)測，在不確定因素之下，全球風(fēng)險商品價格可能還會進(jìn)一步下跌。國際咖啡組織發(fā)布報告稱，新冠疫情對全球咖啡消費構(gòu)成了相當(dāng)大的下行風(fēng)險，目前的需求預(yù)計將超過產(chǎn)量。
大宗商品、避險商品價格上漲，但咖啡價格下跌據(jù)悉，世界咖啡價格受主要出品國影響較大，就阿拉比卡咖啡而言，盡管巴西和哥倫比亞的減產(chǎn)導(dǎo)致美國ICE洲際交易所咖啡認(rèn)證庫存減少至近20年來的最低點且產(chǎn)區(qū)天氣不理想，但目前市場更多關(guān)注的是烏俄戰(zhàn)爭所可能帶來的消費不確定性。
受國際阿拉比卡咖啡期價階段性下行的影響，國內(nèi)產(chǎn)區(qū)咖啡市場承壓，市場情緒略受擾動。但總體來看，供需兩旺預(yù)期不改，產(chǎn)區(qū)市場信心整體仍相對充足，預(yù)計短期內(nèi)產(chǎn)區(qū)咖啡市場將繼續(xù)維持高位運行態(tài)勢。
此外，俄烏兩國之間日益惡化的局勢還可能造成全球性的能源危機、物流危機以及美元走強，都對近期咖啡價格造成一定壓力。
另外，受長期的干旱和三次霜凍，預(yù)計巴西在2022~2023年咖啡產(chǎn)量較上一個產(chǎn)量周期大年（2020~2021年）減少，其中阿拉比卡咖啡產(chǎn)量達(dá)3790萬袋，低于此前5050萬袋。
新冠疫情對全球咖啡消費構(gòu)成了相當(dāng)大的下行風(fēng)險在羅布斯塔咖啡方面，越南在新產(chǎn)季咖啡產(chǎn)量同比增長3.4%，總產(chǎn)量再度突破3000萬袋，給市場帶來了巨大承壓壓力，因此跟隨阿拉比卡咖啡價格共同下跌。
據(jù)業(yè)內(nèi)人士分析，咖啡很大一部分需求發(fā)生在咖啡館和餐廳（戶外消費場景），只有當(dāng)經(jīng)濟積極發(fā)展時，這些戶外餐館將更有利于咖啡的消費增長。
牛津經(jīng)濟研究院表示，由于烏俄戰(zhàn)爭影響，預(yù)計俄羅斯國內(nèi)生產(chǎn)總值增長率下調(diào)至1.2%，而歐洲經(jīng)濟體的國內(nèi)生產(chǎn)總值增長率也被下調(diào)一半，因此引發(fā)市場對未來歐洲咖啡和巧克力消費需求增長的擔(dān)憂。
· ARTICLE文章汪健EDITOR編輯三月DESIGN設(shè)計啊存REVIEW復(fù)核阿魯
