每日精品咖啡文化雜志飲品界網(wǎng)根據(jù)「新京報(bào)我們視頻」報(bào)道,近日,兩名90后靈活運(yùn)用了汽車后備箱進(jìn)行創(chuàng)業(yè)——把咖啡館搬進(jìn)了汽車后備箱。視頻來(lái)源/新京報(bào)我們視頻視頻介紹,這兩名來(lái)自新疆烏魯木齊的90后是表兄弟關(guān)系,其中劉姜放棄工作選擇和表弟姜山在成都“后備箱創(chuàng)業(yè)”是因?yàn)樯习嗉影嗵?,想要換一種生活方式,想找點(diǎn)有意思的事情做,因此放棄了工作,于是決定了成本不會(huì)太高的#后備箱創(chuàng)業(yè)#,共同開了間后備箱咖啡館,他們希望可以通過(guò)可移動(dòng)的形式讓大家體會(huì)到不同的咖啡文化。
大家都知道,大多數(shù)咖啡館販賣的是第三空間,但他們這種移動(dòng)售賣咖啡的模式更多代表的是自由,這種方式對(duì)他們而言,時(shí)間也更為自由,一輛小小的移動(dòng)咖啡車成本很低,也是創(chuàng)業(yè)者很好的選擇。談及他們的目標(biāo),他們表示:希望去到更多偏遠(yuǎn)的接觸不到咖啡的地方,讓不同的人都可以嘗試到咖啡。隨著咖啡市場(chǎng)的擴(kuò)大,咖啡館經(jīng)營(yíng)的場(chǎng)景變得多樣化,咖啡移動(dòng)支付經(jīng)營(yíng)場(chǎng)景也越來(lái)越普及了。此前廣東電聲市場(chǎng)營(yíng)銷股份有限公司助力雪佛蘭為忙碌的都市人打造的「一部車?yán)锏目Х鹊辍寡b置,因咖啡館的造型十分吸晴,這部車成為了很多人的打卡新地標(biāo)。
同樣因?yàn)樵煨突鸨囊苿?dòng)咖啡車還有
奈雪的茶?!芭Α鄙罡Х仁袌?chǎng)的奈雪的茶在去年12月12日推出了一輛咖啡車,雖然是限時(shí)創(chuàng)意快閃咖啡車,但造型也是十分的吸引大眾的眼球。
除此之外,瑞幸咖啡也推出過(guò)全球首家餐車店,一時(shí)間還在當(dāng)?shù)刈呒t。
瑞幸咖啡的餐車店與上文所說(shuō)的咖啡車有些不同,瑞幸咖啡打造成餐車店的造型是基于合肥步行街的地標(biāo)性建筑,餐車店前方設(shè)有一個(gè)遮陽(yáng)棚并且配有桌椅,因此顧客可以在此休息,與當(dāng)?shù)氐拿朗骋粭l街相結(jié)合也是一大亮點(diǎn),瑞幸咖啡方面表示,之所以把瑞幸咖啡的門店打造成餐車店的造型,是想提高瑞幸咖啡的曝光率,此外也可以讓合肥以及外地游客更加了解瑞幸咖啡及其品牌文化。最后,值得思考的是,現(xiàn)在開咖啡館的人有很多,但經(jīng)營(yíng)好一家咖啡館已經(jīng)不是一件容易的事了,而移動(dòng)咖啡車賣咖啡的成本更低,而且還可以一邊旅游,一邊經(jīng)營(yíng)著咖啡,聽著似乎很灑脫,那么,大家認(rèn)為移動(dòng)咖啡車未來(lái)會(huì)成為一種流行的新趨勢(shì)嗎?*圖片來(lái)源:網(wǎng)絡(luò)
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