知識普及了解下?賽事信息
賽事由威士特咖啡主辦,咖啡精品生活全程推廣,并得到眾多業(yè)界知名品牌的大力支持。旨在挑戰(zhàn)味蕾極限,打造飲品行業(yè)的“世界杯”。3月25日,將在上海拉開分賽帷幕,一直到9月8日會相繼在21個城市舉辦分賽,力圖盡可能多的覆蓋中國咖啡&飲品圈,并于9月15~17日在北京Cafe show展會現(xiàn)場舉辦總決賽。比賽內(nèi)容每個團(tuán)隊有25分鐘的比賽時間:5分鐘準(zhǔn)備+15分鐘表演(包括團(tuán)隊介紹和飲品制作)+5分鐘清潔
除了指定器具和物料,其他東西選手自行準(zhǔn)備。目標(biāo)作品為9杯飲品:3杯拿鐵(不同花型)+1杯創(chuàng)意咖啡+1杯雞尾酒+1杯氣泡水+1杯果茶+1杯特調(diào)奶茶+1杯團(tuán)隊之星飲品(根據(jù)自己團(tuán)隊理念研發(fā)的飲品)
選手須依據(jù)主辦方提供的物料,賽前完成研發(fā),冷熱均可。確保比賽公平、公正、公開的評委陣容:1位裁判長+3位感官評委+2位技術(shù)評委
注:記時員會在第5、3、1分鐘及30秒時提醒選手。15分鐘時間到選手可以繼續(xù)比賽,超時每30秒扣掉12分,超時2分鐘,成績保留但不計入評選。報名須知
- 參賽團(tuán)隊成員要求:一年以上工作經(jīng)驗的,或參加過比賽的,或獲得咖啡資格證書的,或飲品培訓(xùn)資格證的均可參加大賽。
- 每個地區(qū)限報名10個團(tuán)隊,每個團(tuán)隊2~3人,男女不限哦。
- 報名費(fèi)用300元/團(tuán)隊(報名費(fèi)用不退),報名費(fèi)用由承辦方收取。報名方式添加微信:小啡俠(Afee5200)【驗證信息填寫格式:威士特團(tuán)隊賽+個人姓名】↑↑掃描二維碼承辦單位上海氿隆實業(yè)有限公司:上海市嘉定區(qū)江橋鎮(zhèn)張掖路355號D區(qū)245號聯(lián)系方式:13391455818(劉經(jīng)理)
延伸閱讀:來瓜分23萬獎金吧|飲品團(tuán)隊賽選手招募獎金高達(dá)¥234000|咖啡+飲品團(tuán)隊賽啟動,歡迎來戰(zhàn)!如何建立咖啡帝國?| 專訪威士特總經(jīng)理王占京上海及周邊的小伙伴們~獎金一直在你是否會來