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新茶飲大賽,參賽全攻略!

2022-08-29 10:13:11責(zé)任編輯:咖門(mén)瀏覽數(shù):595

距離“新飲力”2018新茶飲大賽第一場(chǎng)比賽不足一個(gè)月了,報(bào)名參與的小伙伴已經(jīng)逐漸入群,找到組織了。關(guān)于這場(chǎng)比賽的具體流程還有

距離“新飲力”2018新茶飲大賽第一場(chǎng)比賽不足一個(gè)月了,報(bào)名參與的小伙伴已經(jīng)逐漸入群,找到組織了。關(guān)于這場(chǎng)比賽的具體流程還有哪些疑惑?如何才能脫穎而出,得高分?今天的一篇攻略,解答你的問(wèn)題。Q1:“新飲力”大賽的具體流程是什么樣子的?A:流程和規(guī)則可以看下圖:Q2:“新飲力”大賽時(shí)間、地點(diǎn)定在了哪里?A:“新飲力”2018新茶飲大賽覆蓋全國(guó)選手,分為區(qū)域賽和總決賽。區(qū)域賽確定為華東、華南、西南、華中四個(gè)賽區(qū),分別在上海、深圳、成都、鄭州四個(gè)城市進(jìn)行比賽。并最終在上海舉辦總決賽。第一場(chǎng)在上海舉辦的區(qū)域賽已經(jīng)確定了,定在5月26、27日,深圳、成都、鄭州的每場(chǎng)區(qū)域賽預(yù)定分別放在6、7、8月的最后一個(gè)周末,但具體時(shí)間可能會(huì)有調(diào)整??倹Q賽暫定9月下旬或10月上旬。Q3:海選如何舉行?有什么標(biāo)準(zhǔn)?A:海選將會(huì)結(jié)合報(bào)名時(shí)提交在線上的作品集和茶葉沖泡環(huán)節(jié)綜合考量。具體比賽時(shí)間、地點(diǎn)將在每場(chǎng)區(qū)域賽前通知。Q4:比賽如何評(píng)分?A:“新飲力”大賽主要考察選手3項(xiàng)基本操作,包括茶葉沖泡、創(chuàng)意茶飲和茶+奶調(diào)飲。主要考察產(chǎn)品呈現(xiàn)效果、制作技巧、個(gè)人表現(xiàn)等三方面。其中,半決賽考察2項(xiàng),分別為茶葉沖泡和創(chuàng)意茶飲,每項(xiàng)100分,各占總得分的30%、70%。決賽考察3項(xiàng),分別為茶葉沖泡、茶+奶調(diào)飲和創(chuàng)意茶飲,每項(xiàng)100分,各占總得分的20%、30%、50%。需要提醒一下,想晉級(jí)、獲得“飲力新青年”稱(chēng)號(hào)的選手,為保證更好的表現(xiàn),建議準(zhǔn)備4款創(chuàng)意茶飲。創(chuàng)意中使用到的器具、搭配元素等需自備。Q5:比賽用到的茶葉等物料要自己提供嗎?A:每場(chǎng)比賽中,第一天半決賽,主辦方提供多款立頓精品茶葉,選手可自行選擇一款進(jìn)行沖泡。不限制沖泡方式,每款茶葉提供50g(用量增加需申請(qǐng))。沖泡茶具可自理,現(xiàn)場(chǎng)也會(huì)提供一些基礎(chǔ)沖泡茶具,如有特殊需求,還需選手自備。第二天決賽,為保證選手把能力發(fā)揮到極致,可自備茶葉(商標(biāo)不可展露),不限制沖泡方式,沖泡茶具的設(shè)定同半決賽。其他一切原料,選手可自備(商標(biāo)不可展露),若使用贊助商提供產(chǎn)品會(huì)有額外加分。Q6:區(qū)域賽、總決賽得分會(huì)累計(jì)為最后成績(jī)嗎?A:選手每輪的得分不會(huì)計(jì)入下一輪。選手在晉級(jí)過(guò)程中不能拿到自己的評(píng)分表,除非已完成所有比賽或淘汰。Q7:每一項(xiàng)比賽需要制作多少杯飲品?A:每場(chǎng)比賽將有6位評(píng)委,每一項(xiàng)比賽選手需制作7杯飲品,多余的1杯供現(xiàn)場(chǎng)觀眾拍照、品嘗。Q8:每位選手的比賽時(shí)間有限制嗎?A:比賽區(qū)域會(huì)準(zhǔn)備2張操作臺(tái),交替進(jìn)行比賽,選手賽前通過(guò)抓鬮分配上場(chǎng)順序和操作臺(tái)。半決賽比賽中,選手有35分鐘操作時(shí)間,決賽為40分鐘操作時(shí)間。其中包括,10分鐘準(zhǔn)備時(shí)間,半決賽15分鐘/決賽20分鐘操作時(shí)間,10分鐘清洗時(shí)間。Q9:參加比賽時(shí)可以帶助手嗎?A:可以帶助手,但只能帶1名。Q10:主辦方負(fù)責(zé)選手吃、住、行嗎?A:住、行選手自行解決,但會(huì)為參賽選手提供比賽當(dāng)天午餐。Q11:如何觀看比賽?有直播嗎?A:賽前將會(huì)通知每場(chǎng)比賽的具體時(shí)間和地點(diǎn),可到場(chǎng)觀看。另外,《咖門(mén)》屆時(shí)也將通過(guò)直播平臺(tái),開(kāi)放大賽直播。Q12:“新飲力”大賽優(yōu)異者會(huì)有哪些獎(jiǎng)勵(lì)呢?A:為了鼓勵(lì)選手對(duì)行業(yè)的熱愛(ài)和付出,回報(bào)大家參賽的積極性,對(duì)于最后的優(yōu)異選手,《咖門(mén)》準(zhǔn)備了50萬(wàn)獎(jiǎng)金池。其中,每場(chǎng)區(qū)域賽選出前4名晉級(jí),最終,經(jīng)過(guò)4場(chǎng)區(qū)域賽的選拔,評(píng)選出全國(guó)16強(qiáng),進(jìn)行全國(guó)總決賽比拼。區(qū)域賽前一二三四名將分別獲得10000元+證書(shū)+獎(jiǎng)牌、5000元+證書(shū)+獎(jiǎng)牌、2000元+證書(shū)+獎(jiǎng)牌和證書(shū)獎(jiǎng)勵(lì)。除了物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)外,大賽期間,《咖門(mén)》還將舉辦論壇等分享會(huì),讓選手獲得和行業(yè)大咖交流的機(jī)會(huì)。優(yōu)秀者也有機(jī)會(huì)簽約咖門(mén)商學(xué)院講師、產(chǎn)品研發(fā)講師,獲得更多頂尖品牌合作、業(yè)內(nèi)發(fā)展機(jī)會(huì)。
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