直播預(yù)告 | 小時(shí)超長(zhǎng)直播，款夏日“輕”動(dòng)甜點(diǎn)， +超值烘焙好物一站搞定！

一年一度的618又來(lái)啦~“買(mǎi)、買(mǎi)、買(mǎi)”發(fā)出的誘惑訊號(hào)正在頭腦里旋繞：總感覺(jué)到了購(gòu)物節(jié)，不買(mǎi)就是虧了。購(gòu)物車(chē)?yán)锛淤?gòu)的產(chǎn)品正在蓄勢(shì)待買(mǎi)，相信大家都已經(jīng)齊刷刷準(zhǔn)備好大干一場(chǎng)了。甘那許烘焙也早早安排了一系列的618活動(dòng)，多款好物直降，618滿(mǎn)減活動(dòng)。讓你可以輕松覓得性?xún)r(jià)比超高的均質(zhì)機(jī)，品質(zhì)精良的烘焙模具，專(zhuān)業(yè)的烘焙書(shū)籍。6月16日還聯(lián)合了我們的老朋友于超老師，帶來(lái)一場(chǎng)8小時(shí)的超長(zhǎng)直播，甜點(diǎn)課程+烘焙模具，一戰(zhàn)搞定。本次直播將在下午14：00開(kāi)始至22：00，直播期間將由老師主要演示5款甜點(diǎn)，并進(jìn)行拓展衍生，都是貼合生活，自帶留量，制作簡(jiǎn)單，口味多變，運(yùn)輸方便，可落地量產(chǎn)的?？偠灾?，滿(mǎn)足家庭、私房或是門(mén)店想要的單品。# 直播好禮 #1、直播期間購(gòu)物滿(mǎn)199元，贈(zèng)送價(jià)值199元的課程。2、直播期間購(gòu)買(mǎi)價(jià)值199元的課程，贈(zèng)送課程同款模具。3、直播期間將有不定時(shí)抽獎(jiǎng)活動(dòng)。直播內(nèi)容6月，耀眼的光照漸漸變得火辣，胃口也被“熱”得有了倦意。通俗意義上的烘焙淡季就這樣悄聲無(wú)息的來(lái)了。但是某些聰明的商家內(nèi)有對(duì)策，找準(zhǔn)夏日烘焙品的必勝法則，自然無(wú)懼天氣的阻撓。畢竟年輕消費(fèi)者“夏吃火鍋，冬吃冰”的反差飲食，讓一切皆有可能。所以，此次直播將圍繞3大夏日“qing”動(dòng)公式教你快速掌握制作產(chǎn)品的良策。#公式一：清·爽風(fēng)味+清·新顏值瞄準(zhǔn)夏日味蕾偏好的清爽清涼風(fēng)味，開(kāi)胃又刺激，很容易吸引消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)欲。而在所有的品類(lèi)中，冰淇淋與慕斯堪稱(chēng)是冷藏、冷凍食品中的王者。另外，搭配水潤(rùn)果味塑造清新舒適的清雅外觀，為浮躁的心情打上一劑清涼針，夏日產(chǎn)品第一招g(shù)et。冰淇淋，清涼解暑的夏日專(zhuān)屬快樂(lè)源泉。入口即化的絲滑口感，甜蜜芳香，有的還會(huì)搭配薄脆的巧克力外衣，豐富層次。冰淇淋莫吉托冰淇淋，眼前一亮的涼爽滋味，與清風(fēng)拂面的色彩，直叫人上頭！木棒狀的結(jié)構(gòu)，拿取方便。藍(lán)莓優(yōu)格冰淇淋，粉色冰淇淋球中夾雜著顆粒的外貌，非常吸睛。果味與優(yōu)格的融合，一抿化于舌尖，3秒就能愛(ài)上它。慕斯，同樣具備了入口即化的特點(diǎn)，卻比冰淇淋更增添了纏綿的潤(rùn)感。在豐富多變且有創(chuàng)意的各種形狀姿態(tài)中，綻放外型、色澤、結(jié)構(gòu)等一輪又一輪的高顏值藝術(shù)感。茉莉白桃慕斯茉莉白桃慕斯，整體從中國(guó)風(fēng)的概念出發(fā)。利用清新的桃子元素搭配中國(guó)風(fēng)的茉莉風(fēng)味以及中國(guó)元素的裝飾，制作出符合年輕人審美與口味的亞式法甜。清涼細(xì)膩，絲滑美妙，清雅的調(diào)性扣人心弦，絕對(duì)是夏日的應(yīng)季熱銷(xiāo)產(chǎn)品。#公式二：輕·盈質(zhì)地+輕·量體積時(shí)下流行烘焙趨勢(shì)中，輕盈的質(zhì)地風(fēng)味絕對(duì)占有一席之地。如今的消費(fèi)者更注重甜點(diǎn)的賞味感，絲絲細(xì)膩的口感，入口即化，營(yíng)造了無(wú)負(fù)擔(dān)的“假”象。與之相稱(chēng)的便是恰當(dāng)?shù)某叽绺小拇蠖?，轉(zhuǎn)型成小而美。雖是尺寸變小了，卻在豐富的層次中誕生精品路線。水果撻鮮水果撻，夏日里，水果是永恒的主角。清新、水潤(rùn)、多汁、爽口、新鮮、應(yīng)季，與撻相配，可以變化出多樣的面貌。小巧且精致。無(wú)論是選擇的水果、還是裝飾擺放，只要找到水果撻的邏輯，自然能搭配屬于自己的甜點(diǎn)框架。屬于延伸性最強(qiáng)的品類(lèi)之一。另外，茉莉白桃慕斯，輕盈柔軟的慕斯結(jié)合適度的甜味，也切中了國(guó)人的味蕾，在恰當(dāng)?shù)某叽绺兄?，令人心?dòng)。#公式三：輕·松制作+輕·便攜帶為適應(yīng)當(dāng)下的甜品趨勢(shì)，大部分商家都摒棄了傳統(tǒng)復(fù)雜多變的制作方法，繼而著重以提升出餐效率為主，令私房或是門(mén)店都能輕松上手，快速出品。以此定制一款引流產(chǎn)品，也極易出彩。由于年輕消費(fèi)者普遍追求個(gè)性化的體驗(yàn)，所以在傳統(tǒng)產(chǎn)品上進(jìn)行簡(jiǎn)單的微創(chuàng)新就是很好的解決方案。且這種簡(jiǎn)單快捷的模式，非常適合應(yīng)用于外賣(mài)，也與上述的兩大公式均有著不謀而合的地方。達(dá)克瓦茲達(dá)克瓦茲，馬卡龍的姊妹，帶著天生的關(guān)注度。制作簡(jiǎn)單但口味多變，豐富細(xì)膩的夾心以及造型變化，令人有著開(kāi)盲盒的驚喜感。通常以袋裝或盒裝出現(xiàn)，非常適合攜帶且送禮。卡通戚風(fēng)蛋糕卡通動(dòng)物造型戚風(fēng)蛋糕，有別于普通樸素的戚風(fēng)蛋糕，增加一點(diǎn)點(diǎn)的裝飾創(chuàng)意，立馬變身成吸睛爆款。且戚風(fēng)蛋糕扎實(shí)柔軟，方便運(yùn)輸。搭配或樸素或創(chuàng)意的包裝設(shè)計(jì)，分分鐘抓住大人小朋友的喜愛(ài)。甜點(diǎn)公式總結(jié)完畢，心動(dòng)了就趕緊來(lái)看直播哦~直播入口方式一方式二淘寶直播搜索“叁拾而立烘焙學(xué)院”復(fù)制逛逛號(hào)“141460893”打開(kāi)淘寶方式三保存海報(bào)到相冊(cè)打開(kāi)淘寶識(shí)別觀看直播好物直播詳情直播主題仲夏“超”選專(zhuān)場(chǎng)5款“輕”動(dòng)甜點(diǎn) 1+1領(lǐng)航夏日潮味直播內(nèi)容1. 達(dá)克瓦茲2. 家庭手作冰淇淋3.茉莉白桃慕斯4.水果撻5.戚風(fēng)蛋糕直播時(shí)間6月16日 14：00-22：00直播亮點(diǎn)1.5款產(chǎn)品+5款衍生品的制作2.創(chuàng)意裝飾手法與口味搭配組合3. 常見(jiàn)原料與工具的應(yīng)用搭配4.精華理論，搭建甜點(diǎn)框架5.超值好物/抽獎(jiǎng)互動(dòng)/課程+工具組合禮演示老師于超叁拾而立烘焙學(xué)院聯(lián)合創(chuàng)始人焙飴烘焙品牌主理人法國(guó)雷諾特廚藝學(xué)院畢業(yè)中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)烘焙國(guó)家評(píng)委國(guó)家高級(jí)西式面點(diǎn)師國(guó)際烘焙教育聯(lián)盟成員第45界世界技能大賽西點(diǎn)項(xiàng)目指導(dǎo)教練三能特約講師伊莎莉卡特約名師直播入口方式一方式二淘寶直播搜索“叁拾而立烘焙學(xué)院”復(fù)制逛逛號(hào)“141460893”打開(kāi)淘寶方式三保存海報(bào)到相冊(cè)打開(kāi)淘寶識(shí)別觀看月度好文2家烘焙店布局案例參考|日本人氣伴手禮爆款零陵香豆竟也有香草味|3D寫(xiě)實(shí)翻糖蛋糕美翻了入口即化的覆茶粽粽|國(guó)民早餐貝果趕緊造起來(lái)進(jìn)入甘那許烘焙坊的好物間 預(yù)覽時(shí)標(biāo)簽不可點(diǎn)