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閱讀時建議打開音樂會和甜點師錢曉的故事更配呦~文：Sunny攝影：宓宓、鳴雪采訪場地：香然會餅房這已是...[詳情]
2023-01-04 14:36:15閱讀量：1000
做甜品，你想做到多少歲？東京中目黑的【芝士蛋糕 JOHANN】給大家打了個樣——全員平均70歲！01古老的芝...[詳情]
2022-11-25 15:24:39閱讀量：1000
今天我要干一票大的用水果一口氣承包你12個月怎么樣？愛我你怕了嗎？水果就是甜品星人抵抗不了的“肥宅快樂水”但吃水果要講...[詳情]
2022-12-27閱讀量：415
今天我給大家講三個故事故事的主角是一口就能讓你幸福到轉圈圈兒的泡芙畢竟大家都是文化人不能只知道吃泡芙卻不知道泡芙背后...[詳情]
2022-12-27閱讀量：745
不同以往，今天我不做任何鋪墊，立刻進入主題：昨天下午，在曹繼桐烘焙藝術館中國隊官宣啦！2020年意大利國際烘焙杯大賽中國...[詳情]
2022-12-27閱讀量：578
昨天，立秋啦！有點兒不敢想，8月8號過去，四季輪回的第三個季節(jié)秋天也正式開始了。積極向上、熱愛學習和鐘情技術的我決定：...[詳情]
2022-12-27閱讀量：180
一提起韓式蛋糕標志性的裱花就出現(xiàn)在腦海自然地仿佛膝跳反射不過一直以來我都有個疑惑韓式蛋糕雖然花團錦簇但卻不會給人紛亂...[詳情]
2022-12-27閱讀量：297
/文末有福利：足球羊角包配方大公開/一天之計在于晨打開小伊的第一眼就從so good名師配方開始吧就是這個活久見的！??！羊 角 ...[詳情]
2022-12-27閱讀量：645
在中國 烘焙還是個看臉的行業(yè)因為第一口永遠都是喂給手機好吃不好看 那你的產品就輸在了起跑線想要提升烘焙產品的顏值最直接...[詳情]
2022-12-27閱讀量：480
我平時經常路過的一間街頭小店賣“古早蛋糕”賣瘋了。尤其是周末，排隊的阿姨大爺們一看蛋糕出爐全一窩而上搶著塞錢給老板…...[詳情]
2022-12-27閱讀量：882
今晚19:00 · 伊集社直播間上海良匠餐飲管理有限公司執(zhí)行總監(jiān)世界面包大使團中國區(qū)成員第七屆世界面包大賽中國隊選拔賽主觀裁...[詳情]
2022-12-24閱讀量：374
- 視頻：秋天就是要吃栗子呀-▼幾場秋雨驅散了夏天最后的燥熱葉子雖然還沒有開始變黃但我敏銳的生物鐘告訴我已經到了吃栗子的...[詳情]
2022-12-24閱讀量：240
今天，跟我一起做完美的閃電泡芙吧，現(xiàn)在開始上課！小本本準備好了嗎？我們以常見的泡芙面糊為例，配方如下：水………………...[詳情]
2022-12-24閱讀量：980
如果一年365天按照烘焙大事件來劃分的話，2019下半年烘焙人的關鍵詞應該有兩個：展會和比賽。比賽聚焦的熱點肯定是面包不用說...[詳情]
2022-12-24閱讀量：495
前兩天，一位小伙伴告訴我，他現(xiàn)在正在籌備自己的烘焙店，萬事都很順利，唯獨被品牌的logo設計苦惱的一個頭兩個大：品牌logo...[詳情]
2022-12-24閱讀量：521
秋天的味道，你聞到了嗎？絲絲的涼意，讓體內的甜蜜味蕾開始蠢蠢欲動，相比于夏季的清新沁爽，這個季節(jié)，舌尖最想念的是柔嫩...[詳情]
2022-12-24閱讀量：615
上海有一家藏在網(wǎng)紅路永康路上的神奇“網(wǎng)黃店”，店面雖然不大，來這里打卡的人卻一點都不少；如果周末去拔草，你可能連門都...[詳情]
2022-12-24閱讀量：579
最近很喜歡8個字覺得用它可以應對世間所有的緋聞與質疑“未知全貌，不予置評”畢竟這個世界上有太多太多的現(xiàn)象眼睛看到的未必...[詳情]
2022-12-24閱讀量：628
- 日韓名店探訪系列：韓國第2間名店-上期推文，我分享了日韓名探訪店系列的第一間韓國店鋪——KIM YOUGMO PATISSERIE金英模糕...[詳情]
2022-12-24閱讀量：612
觀看視頻，聽一聽冠軍們的故事?每個人都渴望榮光，每個人都渴望一鳴驚人，畢竟誰沒年少輕狂過呢？但烘焙，對我們很多人來說...[詳情]
2022-12-24閱讀量：12
熟悉法式甜點的朋友們，應該聽說過這樣名字——圣奧諾雷。這種最典型的法式甜點之一，在酥皮的邊緣增加了一圈小泡芙，再以中...[詳情]
2022-12-24閱讀量：389
吃甜點能讓人心情變好，不僅是因為甜蜜蜜的味道，更是因為美膩膩的造型呀！這都要歸功于藏滿無數(shù)小心思的甜點裝飾技法：造型...[詳情]
2022-12-24閱讀量：497
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