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探店|在北京哪里可以玩轉La Marzocco所有型號的咖啡機?

2023-02-07 10:53:42責任編輯:高雪瀏覽數(shù):613

文末有福利 La Marzocco的北京經銷商啡印最近搬遷了新的辦公室,還把展廳打造成了La Marzocco主題的咖啡館:啡有EquipmentCoffee

文末有福利 La Marzocco的北京經銷商啡印最近搬遷了新的辦公室,還把展廳打造成了La Marzocco主題的咖啡館:啡有Equipment&Coffee,不僅有全線咖啡機的展示,我們也可以自己動手體驗La Marzocco的咖啡機,坐在意大利機械工藝之美的空間里喝咖啡。啡有Equipment&Coffee坐標北京東邊新晉網(wǎng)紅商業(yè)園區(qū)朗園stiaion,高挑的紅磚工業(yè)風建筑與意大利手工咖啡機也非常相稱。La Marzocco主題咖啡店,盡顯意大利風格一進門左側的小展廳,以原木和紅磚墻為背景,剛好能夠襯托出La Marzocco咖啡機的機械之美。1927年,La Marzocco由Bambi兄弟(Giuseppe與Bruno Bambi)在意大利佛羅倫薩創(chuàng)立,并設計制造出史上第一臺La Marzocco咖啡機Fiorenza。1939年,La Marzocco設計出全世界首臺橫置鍋爐咖啡機并獲得專利,這一設計成為至今為止所有意式咖啡機的行業(yè)設計標準。更令人敬佩的是,時至今日,每臺La Marzocco咖啡機都是在咖啡生產車間內全手工制作,每臺咖啡機都是多位專業(yè)工匠共同投入的勞動成果,每臺咖啡機的平均制作周期約2周,每個制作階段都有經驗豐富、技藝嫻熟的手工匠人手工打造,每一個生產環(huán)節(jié)都一絲不茍,為每一個世界各地門店客戶和家用客戶手工打造卓越精品。正因如此,La Marzocco也是許多咖啡師和咖啡店主的首選品牌。在啡有的展廳里,我們可以看到La Marzocco經典的機型,linea、kb90、leva、GB5、GS3等商用咖啡機,也有廣受大家喜愛的linea mini家用半自動咖啡機,還有La Marzocco的商用磨豆機。不管你是咖啡設備發(fā)燒友、愛好者、咖啡師還是店主,啡有的展廳里隨時都歡迎大家來感受La Marzocco的迷人魅力。新一代LINEACLASSIC,30年經典重現(xiàn)20世紀90年代,Linea Classic正式推出。自此以后,數(shù)以千計的Linea Classic生產于意大利工廠,并陸續(xù)出現(xiàn)在全球各地的精品咖啡館、面包房、餐廳酒店等場所。Linea作為La Marzocco里程碑式的產品,以其強勁而穩(wěn)定的性能、經久耐用的特性,將La Marzocco這個品牌深深地印在了大家的腦海中。Linea Classic也成為第三次咖啡浪潮的標志。30年之后的2022年,La Marzocco推出了全新一代的Linea Classic,更新的設計和升級的性能為辣媽迷們帶來許多驚喜。Linea Classic S選用了經典的的不銹鋼機身,并將原本黑色的棱角全部改用不銹鋼,使外觀更具設計美學。在啡有的咖啡吧臺上,這臺Linea Classic也站著主角的位置,不過這臺已經被人預定,改成了酷酷的綠色,所以如果你有自己喜歡的顏色,也可以提前預定改色,打造屬于自己的Linea Classic。Linea Classic S AV在面板加入了顯示屏,可通過三鍵自由設置功能及參數(shù)。類似Linea PB的蒸汽調節(jié)閥,能夠更順滑更快打開蒸汽。咖啡鍋爐及蒸汽鍋爐的壓力開關,均換為靈敏度更高的溫度探針。還有一個好玩的功能是可以連接La Marzocco 的Pro APP,體驗更多的個性化的功能。用手機就可以操作咖啡機智能管理兩個沖泡頭下載LaMarzocco的PROAPP,注冊登陸,就可以連接Linea Classic,可以分別控制一臺咖啡機的兩個沖煮頭。給兩個沖煮頭預設不同的萃取參數(shù)和時間,這個功能對有兩款咖啡豆的咖啡店來說就會方便很多。設置不同的預浸泡參數(shù)同時還可以給兩個沖煮頭設置不同的預浸泡時間,令使用SOE咖啡豆和淺烘焙拼配咖啡的萃取更充分均勻,也可以有更多的風味展現(xiàn)。精準設置蒸汽溫度兩組蒸汽棒都可以通過app設置不同的溫度,保證你想要的每一杯牛奶咖啡都是穩(wěn)定的溫度。遠程控制咖啡機開關機LaMarzoccopro 連接咖啡機之后可以預設每周從周一到周日的咖啡機開關機時間,這個功能對于咖啡館老板說非常實用了,在開業(yè)前把咖啡機提前打開預熱,方便在營業(yè)開始的時候直接出品。在工業(yè)風格的氛圍里,自己動手用LaMarzocco的咖啡機做一杯咖啡,也可以在啡印的工作人員的助攻下體驗各種全新的功能。與其他的咖啡館不同,在這里開啟一場專業(yè)咖啡機的體驗之旅。啡有eqiupment& coffee北京啡印咖啡有限公司北京市朝陽區(qū)東壩地區(qū)半截塔路53號首創(chuàng)朗園station23號庫C6-2號 文末福利聊聊你最喜歡的La Marzocco咖啡機,我們將抽出3位留言,贈出La Marzocco徽章一枚,圖案是意大利工廠哦! 推薦閱讀青島特輯2022|從老城到海邊,尋找5座“咖啡精神家園”今年最心動的一款家用咖啡機就是它!能拉花!還能做冷萃!點擊【閱讀原文】進入咖啡微店 預覽時標簽不可點

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