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疫情之下,咖啡館如何通過(guò)比率調(diào)整,穩(wěn)定外賣咖啡的品質(zhì)?

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疫情之下,大多數(shù)咖啡店已被禁止堂食,已經(jīng)記不得是不能出去喝咖啡的第幾天了~咖啡店的營(yíng)業(yè)模式由堂食轉(zhuǎn)...[詳情]

2022-06-28 12:11:23閱讀量:1000

創(chuàng)業(yè)開(kāi)茶飲店選哪家?快來(lái)Pick甜不甜奶茶鮮花杯

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想要?jiǎng)?chuàng)業(yè)開(kāi)茶飲店的你,不知道選哪家?快來(lái)Pick甜不甜奶茶鮮花杯。[詳情]

2021-08-27 17:25:12閱讀量:1000

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[db:關(guān)鍵字] 咖啡店加盟 云南,咖啡 茉沏 煮葉 厝內(nèi)小眷村 徐小包奶茶 檸檬王子 spr咖啡 上島咖啡 貓屎咖啡 麥淇淋冰淇淋 卡夫 沙冰機(jī) 阿里山貢茶 SPR咖啡加盟
千萬(wàn)別忽視,拉花之前先做好融合

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專業(yè)咖啡烘焙5周年更多精品咖啡豆請(qǐng)加飲品界前街,微信號(hào):(長(zhǎng)按復(fù)制)yinpinjie.com之前我們介紹過(guò)如何打好一缸奶泡,接下來(lái)...[詳情]

2022-08-29閱讀量:66

【新手問(wèn)答集錦③】除了冰滴還能怎樣做冰咖啡?濃縮有尖酸有可能是粉太細(xì)?悶蒸咖啡粉不膨脹是為什么?

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專業(yè)咖啡烘焙5周年更多精品咖啡豆請(qǐng)加飲品界前街,微信號(hào):(長(zhǎng)按復(fù)制)yinpinjie.com大家好~平時(shí)大家在沖咖啡的時(shí)候總是遇到些...[詳情]

2022-08-29閱讀量:763

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一次滿足你個(gè)愿望:曼特寧、肯尼亞、哥斯達(dá)黎加、天堂鳥、巴西紅果,來(lái)滿足你

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專注咖啡烘焙5周年更多精品咖啡豆請(qǐng)加飲品界前街,微信號(hào):(長(zhǎng)按復(fù)制)yinpinjie.com現(xiàn)在很多的人都喜歡喝咖啡,因?yàn)榭Х壤锩?..[詳情]

2022-08-29閱讀量:341

手沖研習(xí)課:挽救你的咖啡,“過(guò)期”咖啡怎么做手沖?

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專注咖啡烘焙5周年更多精品咖啡豆請(qǐng)加飲品界前街,微信號(hào):(長(zhǎng)按復(fù)制)yinpinjie.com大家肯定都有過(guò)的經(jīng)歷:咖啡放久了,你是...[詳情]

2022-08-29閱讀量:825

【細(xì)節(jié)即技術(shù)】制作意式咖啡的第一個(gè)基本動(dòng)作:接粉

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專業(yè)咖啡烘焙5周年更多精品咖啡豆請(qǐng)加飲品界前街,微信號(hào):(長(zhǎng)按復(fù)制)yinpinjie.com一直以來(lái)經(jīng)常有些咖啡愛(ài)好者請(qǐng)教小編許多...[詳情]

2022-08-29閱讀量:641

【細(xì)節(jié)即技術(shù)】制作意式咖啡的第二個(gè)基本動(dòng)作:布粉

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專業(yè)咖啡烘焙5周年更多精品咖啡豆請(qǐng)加飲品界前街,微信號(hào):(長(zhǎng)按復(fù)制)yinpinjie.com上期【細(xì)節(jié)即技術(shù)】制作意式咖啡的第一個(gè)...[詳情]

2022-08-29閱讀量:712

【新手問(wèn)答集錦①】手沖怎么注水?拉花怎么融合?

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專業(yè)咖啡烘焙5周年更多精品咖啡豆請(qǐng)加飲品界前街,微信號(hào):(長(zhǎng)按復(fù)制)yinpinjie.com大家好,相信很多小伙伴都會(huì)買咖啡器具和...[詳情]

2022-08-29閱讀量:427

綿密細(xì)膩的奶泡是怎么打出來(lái)的呢?

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專業(yè)咖啡烘焙5周年更多精品咖啡豆請(qǐng)加飲品界前街,微信號(hào):(長(zhǎng)按復(fù)制)yinpinjie.com很多剛學(xué)拉花的兄弟姐妹們都會(huì)疑惑,為什...[詳情]

2022-08-29閱讀量:851

手沖的水流應(yīng)該怎么控制?如何練習(xí)手沖水流?

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專業(yè)咖啡烘焙5周年更多精品咖啡豆請(qǐng)加飲品界前街,微信號(hào):(長(zhǎng)按復(fù)制)yinpinjie.com  剛開(kāi)始接觸手沖的時(shí)候搞不大懂為什么...[詳情]

2022-08-29閱讀量:514

【肯尼亞 佳茉妮】專題報(bào)告 橙子香的肯尼亞咖啡

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專注咖啡烘焙5周年更多精品咖啡豆請(qǐng)加飲品界前街,微信號(hào):(長(zhǎng)按復(fù)制)yinpinjie.com【肯尼亞 佳茉妮精致72小時(shí)水洗】國(guó)家:肯...[詳情]

2022-08-29閱讀量:289

【尼加拉瓜  黑蜜處理】專題報(bào)告

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專注咖啡烘焙5周年更多精品咖啡豆請(qǐng)加飲品界前街,微信號(hào):(長(zhǎng)按復(fù)制)yinpinjie.com【尼加拉瓜 黑蜜處理】國(guó)家:尼加拉瓜地區(qū)...[詳情]

2022-08-29閱讀量:525

沖煮實(shí)驗(yàn)|V 與YASUKIYO木制濾杯的沖煮對(duì)比

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專注咖啡烘焙5周年更多精品咖啡豆請(qǐng)加飲品界前街,微信號(hào):(長(zhǎng)按復(fù)制)yinpinjie.com前言每一款濾杯,因形狀、濾孔與溝槽的搭...[詳情]

2022-08-29閱讀量:156

干貨:感官訓(xùn)練對(duì)于品嘗咖啡的重要性—嗅覺(jué)篇

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專業(yè)咖啡烘焙5周年更多精品咖啡豆請(qǐng)加飲品界前街,微信號(hào):(長(zhǎng)按復(fù)制)yinpinjie.com在品嘗精品咖啡時(shí),我們要弄明白:對(duì)于味...[詳情]

2022-08-29閱讀量:865

不同咖啡中的甜味有啥區(qū)別?如何萃取更多的甜味?

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專注咖啡烘焙5周年更多精品咖啡豆請(qǐng)加飲品界前街,微信號(hào):(長(zhǎng)按復(fù)制)yinpinjie.com之前我們已經(jīng)討論了嗅覺(jué)在咖啡感官當(dāng)中的...[詳情]

2022-08-29閱讀量:149

咖啡的處理方法:濕刨法,去果皮日曬,蜜處理

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專注咖啡烘焙5周年更多精品咖啡豆請(qǐng)加飲品界前街,微信號(hào):(長(zhǎng)按復(fù)制)yinpinjie.com咖啡處理法,是指咖啡果實(shí)變成咖啡生豆(...[詳情]

2022-08-29閱讀量:775

日常測(cè)試 | 悶蒸時(shí)間 秒是從注水開(kāi)始算還是注完水才開(kāi)始算?

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專注咖啡烘焙5周年更多精品咖啡豆請(qǐng)加飲品界前街,微信號(hào):(長(zhǎng)按復(fù)制)yinpinjie.com今天來(lái)探店的愛(ài)好者給小編提了一個(gè)問(wèn)題:...[詳情]

2022-08-29閱讀量:325

冰滴配方分享 | 什么豆子做冰滴咖啡比較好喝呢

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專業(yè)咖啡烘焙5周年更多精品咖啡豆請(qǐng)加飲品界前街,微信號(hào):(長(zhǎng)按復(fù)制)yinpinjie.com冰滴咖啡是指用低于5℃甚至是接近冰點(diǎn)溫度...[詳情]

2022-08-29閱讀量:683

真假牙買加藍(lán)山怎么辨別?有什么區(qū)別?牙買加藍(lán)山咖啡風(fēng)味如何?

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專注咖啡烘焙5周年更多精品咖啡豆請(qǐng)加飲品界前街,微信號(hào):(長(zhǎng)按復(fù)制)yinpinjie.com【前言】  提起喝咖啡,很多朋友第一時(shí)...[詳情]

2022-08-29閱讀量:592

【法壓壺教程】用法壓壺來(lái)沖一杯哥斯達(dá)黎加蒙雪莉

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專業(yè)咖啡烘焙5周年更多精品咖啡豆請(qǐng)加飲品界前街,微信號(hào):(長(zhǎng)按復(fù)制)yinpinjie.com法壓壺可以說(shuō)是一種最方便的家用咖啡壺,...[詳情]

2022-08-29閱讀量:53

哥斯達(dá)黎加西部山谷| 紅酒日曬、天使莊園的對(duì)比

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專注咖啡烘焙5周年更多精品咖啡豆請(qǐng)加飲品界前街,微信號(hào):(長(zhǎng)按復(fù)制)yinpinjie.com【前言】  話說(shuō)我們哥斯達(dá)黎加有很多支...[詳情]

2022-08-29閱讀量:93

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